Ikan mas asam pedas manis#bikinramadanberkesan

Name: Ikan mas asam pedas manis#bikinramadanberkesan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas yg sudah dibersihkan; Bumbu iris:; 6 biji bawang putih; 5 biji bawang merah; 1/2 bawang bombay; 10 biji cabe merah; 5 biji cabe rawit; Bahan acar:; 2 potong Nanas iris kotak; 2 potong timun iris kotak; 1 wortel iris panjang; 1/2 buah tomat iris kotak; 5 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1 sdm gula pasir; Garam+penyedap rasa; 1 sdm mentega

Elwahyu @binarmemasak25

Bandar Lampung

Pertam kalinya masak ikan mas dengan resep ini,manis asam pedes seger dahhhh

Lebih banyak

Ikan mas asam pedas manis#bikinramadanberkesan

Elwahyu @binarmemasak25

Bandar Lampung

Pertam kalinya masak ikan mas dengan resep ini,manis asam pedes seger dahhhh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 ekorikan mas yg sudah dibersihkan
Bumbu iris:
6 bijibawang putih
5 bijibawang merah
1/2bawang bombay
10 bijicabe merah
5 bijicabe rawit
Bahan acar:
2 potongNanas iris kotak
2 potongtimun iris kotak
1wortel iris panjang
1/2 buahtomat iris kotak
5 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1 sdmgula pasir
Garam+penyedap rasa
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan mas diminyak panas,setelah matang tiriskan
2

Panaskan mentega+minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih setelah layu harus masukkan bawang bombay dan cabe tumis hingga harus.
3

Tambahkan saos sambal, saos tiram lalu air secukupnya,lalu masukkan wortel,nanas,timun tomat tambahkan garam gula dan penyedap rasa aduk koreksi rasa,setelah wortel layu matikan api,sajikan tuang diatas ikan mas goreng tadi.