daging sapi • air untuk merebus daging • lobak, kupas, potong2 sesuai selera • daun bawang, iris • daun seledri, ikat (boleh diiris) • sereh, memarkan • jahe, memarkan • kecap asin manis sedang (aku skip) • cuka (aku skip) • garam, kaldu bubuk dan gula pasir • bawang merah • bawang putih •