Firaahmad

Bahan A : • tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • susu bubuk • ragi instan • telur utuh + 1kuning telur • susu dingin • /- 100 gram air dingin (saya mix dengan es batu yg dihancurkan) • butter • garam • coklat bubuk + 3 sdm air panas (diaduk rata) •

tepung segitiga • tepung maizena • coklat bubuk • baking powder double action • gula pasir (butiran halus) • brown sugar • susu cair • butter • minyak sayur • coklat blok (potong kecil2) • telur • coklat chips

daging kambing • bawang merah • bawang putih • jahe • kayu manis • pala • kecap bangau • gula • garam • tomat

kuning telur • telur utuh • gula halus • sp • tepung terigu • cocoa powder • maizena • susu bubuk • mentega (cairkan) • skm (susu kental manis) • pasta vanilla • pasta blackforrest •

tepung cakra • kentang kukus • ragi instan • kuning telur • susu bubuk • gula • air • mentega • garam • taburan : • gula halus • filling : •

daging kambing • oat/quaker oat • beras • bawang merah (rajang) • kayu manis batangan • bumbu gule kering • kapolaga • santen • gula • garem secukupnya • lada bubuk • tomat (potong-potong) •

tepung tapioka • garam • lada • kaldu jamur • air mendidih • taburan : • bubuk bbq • cabe bubuk

tepung tapioka • keju chedar parut (me: 120gr) • telur • butter/margarin • garam

telur • gula pasir • tepung terigu • sp/ovalet • air kelapa tua • pasta pandan • vanili • kelapa setengah tua, parut dikukus (beri sedikit garam)

mascarpone (suhu ruang) • whipcream cair • gula castor • kopi esspreso (suhu ruang) • lotus/ lady fingers • vanilla extract • lotus (hancurkan) • nescafe classic • gula pasir • air panas

tongkol yg sedang diiris2 • cabe kriting • cabe rawit merah • bawang putih • gula • garam • kecap manis

cumi fresh • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • gula • garam • cabe rawit (iris) • daun salam • daun jeruk • lengkuas • minyak • air

pare potong kecil2 • garam • teri yang sudah digoreng • jagung manis • bawang merah, rajang alus • bawang putih, rajang alus • gula • garam • bumbu halus : • cabe rawit, goreng • tomat, goreng • gula •

tepung terigu cakra • susu bubuk • gula pasir • total timbangan 1kuning telur + susu cair dingin • garam • ragi instan • butter • isian • pisang • coklat • keju • olesan •

tepung terigu cakra • tepung kentang (knorr) • mentega (cairkan) • santan • ragi fermipan • kuning telur • telur utuh • gula • vanili • garam

whipped cream • yogurt padat • susu kental manis • cheese cream • : • anggur, potong 2 • strawberry, potong2 • kiwi, kupas kulitnya, potong2 • apel, kupas kulitnya potong2 • jeruk, kupas • taburan : • keju parut •

nasi sushi • cuka nasi/ minyak zaitun • garem • nori sheet • timun, iris memanjang bagi 8 buang tengahnya • tuna kaleng, peras jika ada air ato minyak • bawang putih,haluskan • lada hitam halus • kecap tiram • kecap asin • garem • gula •

dingin • ayam goreng bagian dada, suwir • kecap tiram • kecap manis • lada bubuk • garam • bawang merah, iris halus • haluskan : • cabe rawit • cabe merah kriting • bawang putih • bawang merah •

tauge • tahu putih besar, potong dadu • bawang putih, iris • bawang merah, iris • cabe rawit, potong serong • garam • lada bubuk • kecap tiram • minyak goreng untuk menumis

dada ayam • jeruk lemon/ jeruk nipis • bawang putih bubuk • Gula, garam • Bahan sambal : • cabe rawit • bawang putih • Gula, garam • Air secukupnya untuk merebus