sawi hijau yg telah di bersihkan (potongan 3 cm) • wortel ukuran sepanjang telapak tangan iris serong • daging ikan marlin potong dadu • daging cumi potong kotak • udang kecil • telur puyuh di rebus lalu kupas • Bumbu: • bawang putih rajang halus • daun bawang iris serong (pisah batang dan daunnya) • Garam • Merica • Saori saos tiram •