Uttuk Setyo

beras ketan hitam • air (jng di pakai semua) • gula merah • gula pasir • garam • Bahan saus santan : • santan instan @60 ml • susu kental manis putih • garam • air

jagung manis • santan kara kecil • air • gula • garam • keju • tepung maizena

ikan patin • gula merah/kecap • tomat besar di potong2 • bawang daun iris2 • air asam jawa • daun jeruk • laos, serai. • jeruk nipis • cabai rawit biarkan utuh • air • garam, gula & merica bubuk • **BUMBU HALUS : •

tahu • bahan isi : • wortel serut halus • filet dada ayam potong dadu kecil2 • cabai rawit • cabai merah kecil • bawang putih • bawang merah • daun bawang • garam • merica bubuk • kaldu bubuk •

margarin • roombutter • gula halus • kuning telur • tepung trigu kunci biru • susu bubuk putih • Dcc • coklat putih

kentang • udang kupas, rebus lalu cincang kasar • udang kupas, sisakan ekornya • bawang merah • bawang putih • daun seledri • Kaldu bubuk jamur • Merica bubuk • Pala bubuk • Garam • Bahan lapisan : • telur kocok lepas •

paru, di rebus potong² lalu goreng • kentang di potong² lalu di goreng • Bumbu: • cabai merah • cabai rawit • sg bawang merah • sg bawang putih • tomat • daun salam, daun jeruk • Garam, gula

wortel potong2 • kubis potong2 • buncis potong2 • kentang potong • tomat potong2 • daun seledri • daun bawang • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • garam • kaldu bubuk • merica bubuk •

ubi kuning • bawang putih • bawang merah • daging ayam/udang • daun sledri iris tipis • kaldu bubuk • merica bubuk • garam • bawang merah goreng • telur utk pencelup

bahan A: • gula halus • telur • SP • Bahan B : di ayak • tepung kunci biru • susu bubuk • Baking Powder • vanila powder • Bahan C: • margarin di cairkan • pasta pandan

beras ketan • daun pisang • kelapa parut (yg muda) kukus biar tdk bau • gula merah • air • maizena • daun pandan

tempe yg bagus ( kira2 350 grm) dipotong kyk korek api • kacang tanah. • cabai merah besar ( buang bijinya, iris2) • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • daun salam • laos • air • air asam jawa • gula merah sisir halus • garam

roti tawar yg tdk ada kulitnya • coklat batangan (dcc) • tepung panko / tepung roti • telur kocok lepas / atau bisa diganti tepung trigu ditambah air . • *** bahan lem : • tepung trigu + air secukupnya. lalu aduk rata.

ayam, potong2 jd bbrp bagian • kecap manis • bawang bombay • tomat buang bijinya lalu potong2 • pala diparut • kaldu bubuk ayam • bawang merah di iris tipis • bawang putih di geprek lalu di iris2 • garam • merica/lada bubuk • gula pasir • air •

pisang kepok • ** Bahan celupan : • tepung trigu • air • gula halus • susu bubuk • garam • ** Bahan lapisan : • tepung panko (tepung roti kasar warna orange dicampur yg putih) • ** Bahan isian : • keju lembaran

tepung trigu • tepung tapioka • tepung beras • susu cair • gula • margarin yg dicairkan • rasa vanila bubuk ( jangan di skip ini yg bikin enak) • telur • *bahan isi : • keju parut • mesis • susu kental manis

roti tawar • susu kental manis putih • air • custard powder /maizena • keju cheddar parut • garam • margarin • gula • bahan taburan : • keju parut

wortel iris korek api • kubis/kol • kecambah • daun bawang • telur • tepung trigu • tepung beras • air • bumbu yg dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • merica •

daging sapi • bawang bombay • bawang putih • saus tiram • merica bubuk • margarin • kecap asin • air • tepung maizena • kailan

margarin • gula pasir • garam • cake emulsifier • susu bubuk putih • susu bubuk coklat • tepung trigu kunci biru • coklat masak pekat • baking powder • putih telur (dari 4 butir telur) • choco chips ( campur dg sedikit tepung trigu) • taburan : •