Bistik ayam

Name: Bistik ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm ayam, potong2 jd bbrp bagian; 6 sdm kecap manis; 1 bh bawang bombay; 3 bh tomat buang bijinya lalu potong2; 1/2 btr pala diparut; secukupnya kaldu bubuk ayam; 5 btr bawang merah di iris tipis; 5 siung bawang putih di geprek lalu di iris2; secukupnya garam; secukupnya merica/lada bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya air; 2 sdm margarin utk menumis; *bahan pendamping :; secukupnya kentang goreng; secukupnya wortel rebus; secukupnya buncis rebus; secukupnya saus sambal; secukupnya mayonaise; secukupnya bawang goreng; secukupnya daun selada

Uttuk Setyo @uttuksetyo

Pengen mkn selat solo,drpd jauh2 ke solo akhirnya bikin yg mirip2 dech hehehe. sebagai bahan lauknya sengaja saya bikin bistik ayam , bikinnya simple gak ribet tp rasanya enak, suami & anak2 jg suka.

Lebih banyak

Bistik ayam

Uttuk Setyo @uttuksetyo

Pengen mkn selat solo,drpd jauh2 ke solo akhirnya bikin yg mirip2 dech hehehe. sebagai bahan lauknya sengaja saya bikin bistik ayam , bikinnya simple gak ribet tp rasanya enak, suami & anak2 jg suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

500 grmayam, potong2 jd bbrp bagian
6 sdmkecap manis
1 bhbawang bombay
3 bhtomat buang bijinya lalu potong2
1/2 btrpala diparut
secukupnyakaldu bubuk ayam
5 btrbawang merah di iris tipis
5 siungbawang putih di geprek lalu di iris2
secukupnyagaram
secukupnyamerica/lada bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyaair
2 sdmmargarin utk menumis
*bahan pendamping :
secukupnyakentang goreng
secukupnyawortel rebus
secukupnyabuncis rebus
secukupnyasaus sambal
secukupnyamayonaise
secukupnyabawang goreng
secukupnyadaun selada

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan Blue Band, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan potongan ayam, tumis hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan tomat, kecap, lada, garam, gula, kaldu bubuk, pala dan air.masak hingga ayam empuk.
2

Tambahkan air jika ayam belum lunak. masak hingga kuah agak mengental.& siap di sajikan, jangan lupa taburi bawang goreng.
3

Sajikan dengan daun selada, wortel, buncis rebus & kentang goreng. Juga saus sambal & mayonaise.