HaFa Kitchen

gambas ukuran kecil • santan kara di encerkan • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting, klo mau agak pedas bisa pakai cabe setan • penyedap rasa • air • garam • Gula • daun salam • laos

jamur merang, di suwir • wortel, diiris korek api • cabai keriting, diiris seronv (klo mau pedas bisa pkai cabai setan) • bawang merah • bawang putih • daun salam • saos tiram • merica bubuk • gula garam, kaldu jamur • lengkuas

daging sapi • bawang merah • bawang putih • kluwak • kunyit • Jahe • daun salam • Kemiri • Merica • ketumbar • Garam • gula •

chocochips • mentega Palmia • gula halus • Tepung terigu prorendah • kuntel • susu bubuk

kacang panjang • tauge • 2000 an taoge • kelapa parut matang • cabai merah • bawang merah • kencur • garam • terasi bakar/matang

blueband cake and cookies • tepung terigu kunci biru • gula halus • kuntel buat adonan • kuntel buat olesan • Selai nanas yg sdh jadi

ikan pindang • tempe • cabai setan • garam • terasi • bawang merah

cumi Segar • bawang merah besar • bawang putih • lengkuas • daun salam • saos tomat • air

terong ungu ukuran sedAng • daun melinjo muda • Bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • Biji merica • ketumbar • garam • jinten (bukan yg bubuk) • gula pasir • daun jeruk •

ati ampela Potong jd 4 • kecap hitam manis • bawang putih • bawang merah • kemiri • biji merica(bukan merica bubuk) • kunyit • jahe • daun salam • laos • sereh • Garam & gula

ikan pindang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • Kunir • garam • ketumbar • lengkuas

bandeng, potong2, goreng • bawang merah Iris • bawang putih Haluskan • dAun salam • mrica Haluskan • lengkuas • kecap • tempe potong kecil Goreng, sisihkan • tahu potong kecil,goreng sisihlan • Santan dari ¼ kelapa

telur ceplok • daun jeruk • tomat • bawang putih • bawang merah • kemiri • kecap • garam • merica • cabe merah buang biji • daun salam • lengkuas •

ikan mujair • bawang putih • bawang merah • Lengkuas • daun salam • kecap manis • garam dan gula

buncis harga 2 ribuan di pedagang sayur keliling • wortel ukurn kecil di iris korek apiLpp • bakso sedang di potong jd 4 tiap butirnya atau sesuai selera • bawang putih • bawang merahatau bisa juga ½ siung bawang bombai • lengkuas • daun salam • air secukupnya smp sayuran terendam • garam, ½sdt gula pasir • kaldu /penyedap/penguat rasa

Nila sedang (bisa utuh, bisa di potong jd 2, (sesuai selera) • Wortel ukuran kecil Dipotong korek api • air • sereh • jahe • daun salam • cuka • Bawang merah • bawang putih • kemiri • Garam • merica •

jagung muda • ikan asin pedo • Kubis/ secukupnya • daun salam • lengkuas • air/ secukupnya agar terendam • tidak pakai garam karena ilan pedo sdh asin • gula • totole/kaldu jamur • cabai merah/setan • bawang putih • bawang merah

ayam pejantan potong ukuran sedang, atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • tumbar • merica • kemiri • kencur • kunir • lengkuas geprek • daun jeruk • Santan (dikira2 smp ayam terendam) • gula jawa •

terong hijau, potong dadu • daun melinjo muda • daun salam • lengkuas geprek • santan dari ¼ kelapa • bawang merah • bawang putih • Kemiri • jinten • ketumbar • garam • cabai merah iris serong (klo tdk suka pedas bisa di skip) •

ayam kampung potong kecil agar cepat matang klo dimasak • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • Cabai setan setiap bungkus, utuh /tidak di iris (agar anak2 yg tidak suka pedas bisa ikut makan), klo mau pedas tinggal di iris2 saja cabai setan nya • tomat untuk satu bungkus, di iris jadi 4.jadi klo buat 8 bungkus membutuhjan 8 buah tomat • Lengkuas 1 ruas untuk tiap bungkus • daun salam untuk tiap bungkus • sayur Santan untuk tiap bungkus. klo suka kuah bs ditambahi lagi • gr garam, bila krng asin bs ditambah lg saat sdh matang • Penguat rasa (kaldu jamur) • siapkan daun pisang yg besar besar 16 lembar dan Plastik buat alas daun pisang, bisa plastik ukuran 2 kg, di sobek agar lebar