tepung terigu • tepung maizena • SKM • susu cair • air kelapa • gula pasir • kuning telur • butter • putih telur (merigue) • gula pasir (merigue) • Isian: daging kelapa (kukus dulu), kismis (rendam di air hangat),kacang almond (di sangrai terlebih dahulu) • rhum pasta (non alkohol)