คุณพ่อ พี่แคลร์ น้องเคลียร์

สะโพกไก่ • น้ำผึ้ง • พริกไทยป่น • เกลือ • ผงรสดี รสไก่ • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็น

ซี่โครงแหนม นึ่ง • พริกสด • พริกแห้ง (เน้นเผ็ด) • หัวหอม • กระเทียมเม็ดเล็ก • ใบกะเพรา • เครื่องปรุงรส (เตรียมตามที่เราต้องการ) • ซีอิ๊วดำ

หมูบด • พริกแกงผัดเผ็ด (ผสมกะปิ) • เครื่องปรุง (ชอบแบบไหนเตรียมเอา) • ใบมะกรูด (ซอย) • ตะไคร้ (ซอยให้ละเอียด ผมชอบทานเลยใส่) • พริกชี้ฟ้า (แดง) • พริกขี้หนูสวน

ขนมจีน • กุ้งสด • หมูบด • ผัก (ตามใจชอบ) เห็ดเข็มทอง • มะนาว (3 ช้อนชา) • น้ำมะขาม • น้ำตาลปี๊บ • พริกป่น • ข่าตะไคร้ • พริก • ใบมะกรูด • หอมใหญ่ •

ไข่ไก่ • เนื้อปลากระพง • กุ้ง • พริกชี้ฟ้า • ผักที่เราอยากกิน • พริกแกงใต้ • น้ำกะทิ • ใบโหระพา • ใบมะกรูด

พริกแกงใต้ • กระดูกหมู • ใบมะกรูด • หน่อไม้หวาน นึ่ง หั่นเป็นชิ้น • อยากปรุงรสอะไรก็เตรียมเพิ่ม (ผมไม่ปรุงเพราะพริกแกงอร่อยอยู่แล้ว)

ไข่ไก่ • ไข่เค็ม • ผัก (อยากกินผักอะไรก็ใส่) • ข้าวโพด • หัวมัน • หัวหอม

กระดูกอ่อนหมูหมัก พริกไทยดำ • กะหล่ำ • ไข่ไก่ • เห็นนางฟ้า (ฉีกเป็นชิ้นพอคำ) • ดอกข้าวโพด (ผ่าครึ่งทุกดอก) • ฟักทอง (หั่นบางๆ) • กวางตุ้ง (หั่นพอคำ) • วุ้นเส้น (ใส่มากน้อยตามใจชอบ) • น้ำจิ้มสุกี้ • ลูกชิ้น • ฮอทดอก