udang besar/jerbung • bawang putih • garam • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe merah • Saos tiram • saos tomat/sambal • merica • Kecap manis • kecap Inggris •
tempe ukuran sedang • kacang tanah • Bumbu : • bawang merah • bawang putih, • cabe merah besar, • daun jeruk, • daun salam, • sereh, • laos geprek • gula merah disisir, • guls pasir, •
ikan. Saya pake ikan nila. Bisa juga pake ikan mas/kembung • Bumbu : • Cabe merah besar 7 buah, tomat 1 buah, kemiri 4 buah, asem jawa • Sereh iris tipis, kemangi, garam dan gula • Daun pisang