小圓姐姐愛料理

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾) • 【無鹽奶油】30g • 【抹茶粉】2g • 【奶油乳酪】250g • 【鮮奶油】165g • 【熱水】30g • 【砂糖】40g • 【吉利丁片】3片 • 【抹茶粉】10g

【牛奶】100g＋140g • 【低筋麵粉】70g • 【抹茶粉】10g • 【砂糖】30g • 【雞蛋】4顆(約200g) • 【奶油】25g • 【鮮奶油】250g • 【砂糖】30g • 【水果】依照個人喜好搭配 • 【抹茶粉】2g

【奇福餅乾】80g • 【無鹽奶油】30g • 【紅心芭樂果泥】250g • 【鮮奶油】100g • 【吉利丁粉】10g • 【冷開水】30g • 【真希臘優格】100g • 【紅心芭樂】適量

【高筋麵粉】200g • 【清水】160g • 【酵母粉】1.5g • 【鹽】3g • 【蜂蜜】5g • 【橄欖油】10g

奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅乾) • 無鹽奶油 • 奶油乳酪 • 洛神花蜜餞丁 • 無糖優格 • 吉利丁片 • 鮮奶油 • 砂糖 • 溫開水 • 洛神花蜜餞湯汁 • 吉利丁片

低筋麵粉 • 高筋麵粉 • 杏仁粉 • 無鹽奶油 • 砂糖 • 泡打粉 • 冰水 • 全蛋液 • 蘋果 • 檸檬汁 • 玉米粉 • 水 •

奇福餅乾 • 無鹽奶油 • 酪梨果肉 • 鮮奶油 • 無糖豆漿 • 蜂蜜 • 吉利丁

【冷凍白帶魚捲】300g (7-8個) • 【起司絲】50g • 【橄欖油】5g • 【鹽】適量 (依個人喜好加入)

【牛肉】200g • 【蒜頭】20g (7-8顆) • 【彩椒】100g • 【黑胡椒鹽】適量 (約1g，或使用2小包胡椒粉) • 【無鹽奶油】15g

蛋黃 • 低筋麵粉 • 植物油 • 芝麻醬 • 牛奶 • 黑芝麻粒 • 蛋白 • 砂糖 • 鮮奶油 • 芝麻醬 • 穀物堅果

無糖黑芝麻醬 • 無鹽奶油 • 低筋麵粉 • 砂糖 • 牛奶 • 燕麥片

雞肉里肌 • 洋蔥 (約半顆) • 彩色甜椒 (約3顆) • 鹽 • 胡椒粒 • 金弘胡麻油 • 和風醬油 • 米酒 • 鹽 • 胡椒粒

菠菜 • 金針菇 • 水煮蛋 • 金弘胡麻油 • 鹽 • 鰹魚粉

【低筋麵粉】150g • 【高筋麵粉】70g • 【泡打粉】10g • 【砂糖】30g • 【百香蘋果果醬】40g • 【無鹽奶油】60g • 【無糖優格】100g • 【雞蛋】1個

【二號砂糖】100g • 【無鹽奶油】50g • 【鮮奶油】70g • 【海鹽】1g • 【奶油乳酪】250g • 【二號砂糖】70g • 【全蛋】100g (大約是2顆雞蛋) • 【鮮奶油】100g • 【玉米粉】10g • 【蘭姆酒】10g • 【可可粉】10g

【草莓優格飲】1瓶(240ml) • 【鮮奶油】150g • 【吉利丁粉】10g • 【冷開水】30g • 【草莓丁】100g • 【草莓】適量 • 【奇福餅乾】80g • 【無鹽奶油】30g

【奶油乳酪】250g (卡夫菲力奶油乳酪一小盒) • 【二號砂糖】70g • 【全蛋】100g (大約是2顆雞蛋) • 【鮮奶油】100g • 【玉米粉】10g • 【蘭姆酒】25g (泡過香草莢，味道會更好) • 【葡萄乾】35g • 【鮮奶油】100g • 【葡萄果醬】50g • 【無糖優格】80g • 【吉利丁粉】6g • 【牛奶】20g

【洛神花】450g • 【砂糖】400g (可替換成冰糖、細砂糖等) • 【水】約450g • 【洛神花 】600g • 【砂糖】400g (可替換成冰糖、細砂糖等) • 【鹽巴】1大匙

【奶油乳酪】250g (卡夫菲力奶油乳酪一小盒) • 【二號砂糖】70g • 【全蛋】100g (大約是2顆雞蛋) • 【鮮奶油】100g • 【玉米粉】10g • 【蘭姆酒】10g (泡過香草莢，味道會更好) • 【栗子南瓜】1顆 (裡面的南瓜泥約165g)

【奇福餅乾】80g (也可用消化餅或麗滋餅乾) • 【無鹽奶油】30g • 【奶油乳酪】250g • 【砂糖】60g • 【無糖優格】100g • 【藍莓果醬】45g • 【吉利丁片】3片 • 【鮮奶油】100g