tekwan, siap pakai • bunga sedap malam kering • jamur kuping kering • bihun jagung kering, rebus hingga matang, tiriskan • udang kupas. Cuci bersih, rebus lalu blender • bawang putih, blender • daun bawang, cuci bersih lalu iris2 • seledri, cuci bersih lalu iris-iris • bawang bombay, bersihkan lalu iris-iris • minyak goreng untuk menumis • air untuk kuah • Garam dan penyedap