shomari

شیر: • آب: • نشاسته: • شکر: • رنگ خوراکی قرمز • اسانس توت فرنگی :

آرد • تخم مرغ • ماست • روغن • شکر • خمیرمایه • بکینگ پودر • وانیل • نمک

آرد • نشاسته • آب ولرم • تخم مرغ • شکر • ماست • روغن • خمیرمایه • بکینگ پودر • نمک

تخم مرغ • روغن یا کره (یا ترکیب هردو) • پودرقند • آرد • بکینگ پودر • وانیل یا پودرهل • نمک :کمی

آرد:2پیمانه سر پر (300تا320گرم) • تخم مرغ:1عدد • ماست پرچرب شیرین :1/2پیمانه (170گرم) • روغن مایع یاکره ذوب شده:2 • بکینگ پودر:1ق م خوری سر • وانیل :1/4ق چ • نمک :کمی

سرصاف (240 گرم) آرد: • شکر: • تخم مرغدرشت • شیر: • روغن • بکینگ پودر • وانیل یاپودرهل • خلال بادام برای تزیین