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IbuNatsuko
@cook_40046613
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インドネシア料理勉強中です!
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แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (29)
Cooksnap (39)
ピサン ゴレン (バナナの天ぷら)
バナナ
•
小麦粉
•
コーンスターチまたは片栗粉
•
砂糖
•
塩
•
バニラエッセンス
•
冷水
•
揚げ油
3人分強
サラダちらし
ごはん
•
寿司酢
•
キャベツ
•
ツナ缶
•
マヨネーズ
•
醤油
•
梅干し
•
レタス
•
チーズ
•
スモークサーモン
•
タコ
1人分
和風サラダ 居酒屋風
大根
•
水菜
•
絹ごし豆腐
•
ワカメ等海藻類
•
揚げ玉
•
刻み海苔や鰹節
•
梅干し
•
麺つゆ
•
砂糖
•
サラダ油
•
酢
お好きな量をお作りください
2
さつまいもドーナツ
さつまいも
•
小麦粉
•
サラダ油
•
卵
•
砂糖
•
ベーキングパウダー
•
塩
•
揚げ油
2
キャベツのかつお缶あえ
キャベツ
•
かつおの缶詰
•
マヨネーズ
4人分くらい
1
キャッサバのシロップ煮ココナッツソース
キャッサバ
•
砂糖
•
水
•
ココナッツミルク
•
塩
ジャカルタの味 タフ・グジュロット
豆腐
•
にんにく
•
小赤たまねぎ
•
唐辛子
•
塩
•
やし砂糖もしくは黒砂糖、きび砂糖等
•
タマリンドジュースもしくは酢、ライムジュース
1丁分
バリ風サンバル
レモングラス
•
小赤たまねぎ
•
唐辛子
•
塩
•
油
1椀分
ウェダン(インドネシアンホットドリンク)
水
•
紅茶などのティーパック
•
砂糖
•
生姜
•
みかんの皮
•
シナモンスティック
•
レモングラス
•
カルダモン
•
八角
•
グローブ
•
ナツメグ
2~4人分 ないものははぶいてもOK
1
ダブダブ (マナド風魚の香りあえ)
魚なんでも
•
唐辛子
•
にんにく
•
小赤たまねぎ
•
トマト
•
カフェライムリーフ
•
レモン汁かレモン皮付でスライスして
•
塩
•
油
4人分
テクワンTekwan スマトラ南部の料理
海老
•
卵白
•
生姜の絞り汁
•
コーンスターチ
•
大根
•
きくらげ等
•
湯葉
•
葱
•
にんにく
•
塩コショウ
4人分
ミーアヤム Mie Ayam
中華麺
•
鶏肉
•
チキンスープ
•
小松菜
•
ねぎ
•
餃子、春巻きの皮
•
にんにく
•
醤油
•
ケチャップマニス
•
がなければ代わりに醤油適量と砂糖
•
料理酒
•
八角
•
4人分
ザ・和風ハンバーグ
牛ひき肉
•
パン粉
•
卵
•
長ねぎ
•
しいたけ
•
ゆかり
•
生姜
•
塩コショウ
•
大根おろし
•
たれ
•
大葉
4人分くらい
ナシゴレン イカンアシン
ご飯
•
しらす等
•
にんにく
•
エシャロット
•
ねぎ
•
唐辛子
•
ケチャップマニス
•
ナンプラー
•
トマトときゅうり
•
油
2皿分
シンガポール風タピオカメロン
メロン
•
タピオカ
•
ココナッツミルク
•
牛乳
•
メロンシロップ
4人分くらい
Tahu Isi
木綿豆腐
•
もやし
•
にんじん
•
小麦粉
•
長ネギ
•
セロリ
•
チキンスープのもと
•
胡椒
•
塩
野菜のココナッツミルク煮(黄色)
野菜
•
にんにく
•
エシャロット
•
ターメリック
•
コリアンダーの実
•
ココナッツミルク
•
塩
中なべ1
ピスチョッ(チョコバナナの春巻き)
バナナ
•
チョコレート
•
春巻きの皮
•
ココアと砂糖
•
スライスチーズ
8個分
ソトアヤム(インドネシアのチキンスープ)
キャベツの千切り
•
トマトのさいころ切り
•
もやし
•
春雨
•
レモングラス
•
生姜
•
ラオス
•
塩
•
鶏肉
•
水
•
カフェライムリーフ
•
にんにく
•
5~8人分
2
サンバルトゥラシ
唐辛子
•
トゥラシ
•
にんにく
•
エシャロット
•
トマト
•
油
•
塩、砂糖
小碗1杯分
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