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雑でも、あぶなっかしくても、美味しく食べられればよし！がモットーです。

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てりてり手羽元と大根煮

お水 • 大根 • 手羽元 • だしの素 • マジックソルトorクレイジーソルト • めんつゆ • 砂糖 • 料理酒 • みりん • 白ごま
4人分

2
お水不要！煮込むだけ！白菜のぐつぐつ煮

白菜 • 豚肉切り落とし • えのき • 厚揚げ • しらたき • がんも • 卵 • 醤油 • 料理酒 • みりん • 砂糖 • ほんだし
4人分

5
冷めてもパサパサしない肉団子を作ろう

逢引きひき肉 • 玉ねぎ • 塩 • 三温糖 • ナツメグ • ごま油 • 卵 • 片栗粉 • 醤油 • 上白糖 • 料理酒 • 黒酢 •
４人前

1
臭くないスパイスカレーを作るならこの調合

ターメリック • コリアンダー • ナツメグ • ローリエパウダー • チリペッパー • クミン • ブラックペッパー荒引き • ココア • 塩 • 小麦粉 • ソース • 赤ワイン •
2-3人分

2
超手抜きドリアもどきはオーブン不要の巻

生米 • とろけるスライスチーズ • スパゲティミートソース • 塩 • こしょう • ブラックペッパー • コンソメ • サラダ油 • たまねぎ • なす • ウインナー • 水 •
二人前

5
このカレー野菜たっぷりで食わざるを得ない

カレー • ニンニク • トマト • ピーマン • 人参 • ぶなしめじ • ナス • 玉ねぎ • ジャガイモ • 豚肉 • 塩 • コショウ •
４皿分

6
安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ

鶏のムネ肉 • 生姜 • 醤油 • 料理酒 • ごま油 • 片栗粉 • 小麦粉 • 卵
2人分

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