ももぞうだぞ

鶏もも肉 • 醤油 • 料理酒 • みりん • おろししょうがニンニク • オイスターソース • ごま油 • 卵 • 片栗粉 • 小麦粉 • 粗挽き黒コショウ

豚肉こま • 料理酒 • 醤油 • 片栗粉 • キャベツ • ピーマン • 長ネギ • 紹興酒 • 甜麺醤 • 砂糖 • みりん • 豆豉醬 •

ニシン • 米ぬか　 塩 • 輪切り唐辛子

牛ホルモン • キャベツ • ニラ • 水 • ニンニク • 醤油 • 麺つゆ • 味噌 • 料理酒 • 韓国唐辛子 • 酢 • 胡椒

ハラペーニョ • ニンニク • 酢 • 水 • あら塩 • 白砂糖

青南蛮 • サラダ油 • 味噌 • ザラメ砂糖 • 酒 • みりん • 赤紫蘇

バジルの葉 • オリーブ油 • 松の実 • にんにく • 塩

絹ごし豆腐 • 塩 • 合挽ひき肉 • 胡麻油 • 甜麺醤 • ニンニク • 生姜 • サラダ油 • 豆板醤 • 豆豉 • 紹興酒 • 赤唐辛子 •

酒かす • 水 • 砂糖 • 塩

イワシ • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • 水飴 • 生姜汁

アサリ • しょうが • たまり醤油 • 水飴 • 料理酒 • 水飴 • 粉山椒

南蛮 • 醤油 • 麹

ニンニクの芽 • コチュジャン • 水飴 • 塩 • 食べる時 ゴマ、ごま油

醤油 • 酢 • みりん • 白だし • 砂糖

青唐辛子 • 醤油 • 味噌 • 乾燥こうじ

数の子 • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖 • めんつゆ

ニシン メス • 塩

にしん • 乾燥こうじ • 塩 • 砂糖 • 輪切り唐辛子

醤油 • 砂糖 • みりん • 料理酒 • 水飴 • 白ゴマ

えごまの葉 • 味噌 • にんにく • 砂糖 • だしの素 • 韓国唐辛子 • 長ネギ