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Vita Mediterranea Chiho Onozuka de Gomez-Moran

Vita Mediterranea Chiho Onozuka de Gomez-Moran

@cook_40131741

小野塚千穂｜Chiho Onozuka
Vita Mediterranea 創設。スペインを拠点に、地中海文化・手仕事・上質な食卓を、オリーブオイルやワインと共に伝える探究者＋インポーター。著書『スペインの家庭料理・いちばんおいしい87』『育てて楽しむはじめてのオリーブ』。
https://chihoonozuka.com

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  • ズッキーニラザニア

    • 2～４人分

  • レンズ豆でつくるピンクファラフェル

    • 20～25個分

  • 簡単ヘルシーお豆腐キッシュ

    • 1個分

  • カボチャとサツマイモポタージュ

    • ４人分

  • いちじくとフェタチーズのロースト

    • 1回分

  • 夏スペインの定番玉ねぎ煮込みマグロ料理

    • 二人分

  • バスク式白身魚ロースト

    • 1回分

  • パンなしで作るヘルシー『ガスパチョ』

    • 4人分

  • イースターのタラとひよこまめの煮込み

    • ４人分

  • ブラータとイチゴのシンプルサラダ

    • 1皿分
    • 2

  • ブラックオリーブとトマトのドレッシング

    • 1回分

  • スペイン式カツオのソテー

    • スイカとフェタチーズのシンプル前菜

      • １回分

    • フルーツ入りガスパチョ

      • １回分約４名分

    • スペイン・カディスのイカとジャガイモ料理

      • スペインイースター定番タラのブニュエロス

        • 1回１２個くらい

      • カンタン！ココナッツミルクチキンカレー

        • ポークヒレ椎茸とレーズンのクリームソース

          • 二人分

        • パプリカの絶品ローストサラダ

          • 1回分

        • デーツペースト

          • １回分