moko♪キッチン♪

@cook_40132999

仕事の合間に趣味の料理、スイーツ作りに没頭する毎日 (*^^*)食べる事より作る事が大好きでチャレンジ精神旺盛(^^;仕事しながらも限られた時間のほとんどがキッチン(^｡^)

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炊飯器でHMと水ようかんケーキ

ホットケーキミックス • 水ようかん • 卵 • カフェオーレ • バター • アーモンドスライス • つや出しジャム • 牛乳を入れる場合は砂糖を追加
1号炊き(13㎝)3号炊きの場合は倍の量です

1
簡単♡あらかぶ(カサゴ)の煮付け

あらかぶ • すき焼きのタレ • 生姜 • 料理酒 • 水 • しらネギ • 別にお湯
日向夏のカップケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵黄 • グラニュー糖 • サラダ油 • 日向夏果汁 • 日向夏すりおろし皮 • 塩 • 卵白 • グラニュー糖 • 日向夏 • 生クリーム
10個分
日向夏のシフォンケーキ

日向夏 • 生クリーム • グラニュー糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵黄 • グラニュー糖 • 日向夏果汁 • 日向夏皮すりおろし • サラダ油 • 卵白 • グラニュー糖 •
15㎝型x2個分
簡単エビとピーマンのソテー

エビ • ピーマン • チリソース • 片栗粉 • 塩胡椒 • 料理酒 • みりん • 油
太刀魚の春巻き

太刀魚 • 春巻き皮 • チーズ • 油 • 塩、コショウ • 小麦粉
1
太刀魚とポン酢

太刀魚 • 大根 • ポン酢 • 片栗粉 • 塩、コショウ
1
かぼちゃ＆栗＆リンゴ入りクグロフ

強力粉 • バター • 砂糖 • スキムミルク • 塩 • 水 • ドライイースト • かぼちゃ • 栗 • りんご • レモン汁 • 砂糖 •
18センチクグロフ型
れんこんと豚肉の巻き巻き

れんこん • 豚フィレ肉 • からし • 酢 • 砂糖 • ごま油 • 塩、こしょう
里芋ピザ(2種類)

強力粉 • 砂糖 • バター • 塩 • スキルミルク • 水 • ドライイースト • 里芋 • ピザ用チーズ • 赤味噌 • 合挽き • 砂糖 •
おでんの具材とムネ肉で巻き巻き

ムネ肉 • 残り物のおでんの具材 • 片栗粉 • すき焼きのタレ
かぼちゃのチョコマーブルシフォンケーキ

薄力粉 • ベーキングパウダー • 卵黄 • 砂糖 • バニラオイル • サラダ油 • ぬるま湯 • 洋酒無くてもok • 卵白 • 砂糖 • 塩 • かぼちゃ •
(21㎝)シフォン型
筍シフォンケーキ

筍 • 卵黄 • 上白糖 • 卵白 • 上白糖 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • 白味噌 • 絹ごし豆腐 • クルミ • サラダ油 • 洋酒
21cmシフォン型
炊飯器で桜カステラ

卵 • 強力粉 • 砂糖 • 蜂蜜 • 牛乳 • 桜の葉塩漬け • 桜の花塩漬け • サラダ油 • 食紅
1升炊き(5合、3合炊きは下記に表示)

1
マグロのベーコン巻きソテー

マグロ • ベーコン • 大葉 • 小麦粉 • 醤油 • みりん • 生姜orニンニク
パンの耳で餃子揚げパン

パンの耳 • 餃子 • 卵 • 牛乳 • 油
４個
豚肉＆椎茸＆チーズのサンド焼き

豚ヒレ肉 • 椎茸 • チーズ • 大葉 • 醤油 • みりん • 塩、胡椒
2
豚肉のお花畑＆梅肉ソース添え

豚ロース肉 • 季節の野菜 • 梅干し • 醤油、みりん • すりおろしニンニク • 塩、胡椒
油揚げのチーズ入り肉詰め

油揚げ • 豚ミンチ • プロセスチーズ • 麺つゆ2倍 • 水 • 塩胡椒 • 季節の野菜
パンのミミでちょこラスク

パンのミミ • チョコレート • 牛乳 • グラニー糖 • 爪楊枝

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