udang (buang kepala dan ekor) • cabai kriting • cabai setan • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • kentang uk besar • garam, gula, penyedap • petai
ayam • gula merah • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • garam • kecil santan kara • garam • cabai keriting • cabai setan • bawang merah •
ayam potong sesuai selera • tahu putih blok besar • kacang panjang potong2 • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • sereh • santan kelapa • air minum • garam dan gula