رز أمريكي (الحبه الطويله) • دجاجه مقطعه الى 4 قطع او 8 قطع حسب الرغبه • باذنجان كبير الحجم • حمص معلب مقدار نصف علبه تقريبا • طماطم مقطعه الى شرائح عريضه • من البهارات المشكله • من الملح • من الفلفل الاسود • ماجي • ورق غار • بصله مقطعه نصفين • وربع ملعقه صغيره من الهيل المطحون