Sliwo

و نصف كوب سميد • و نصف كوب طحين • زيت • بيكن بودر • ملح • ماء الزهر • ماء الورد • حليب سائل • ماء • مقادير القطر: • سكر • ماء •

سميد وسط • سكر • لبن اي (زبادي) • فانيليا • بيكنغ بودر • القطر • ماء • سكر • ماء الزهر • ماء الورد • زبدة

طحين • حليب دافئ • ماء دافئ • ملح • زيت • خميرة فورية • بكربونات الصودا • سكر

صدور دجاج • افخاذ دجاج • عصير ليمونة واحدة • خل ابيض • ملح • زنجبيل • فلفل اسود • فلفل احمر حار • كمون • ثوم بودرة • زيت زيتون • قرفه •

حمص • بصل (اي بصلتين كبيرة) • ثوم • ملح • كمون • كزبرة • بكربونات الصود • كاري • فلفل احمر حار

طحين • سمولينا • زيت نباتي • عصير برتقال • سمسم محمص • سكر بودرة • فانيليا بودر اي فانيليا شكر • بيكنغ باودر • ملح • الكركم

ونصف كيلو من المشمش • أثنين كيلو سكر • ليمونة او ملح الليمون • دارسين حسب الرغبة

صدور دجاج • ثوم • محمرة • كمون • كزبرة ناشفه • بهارات مشكله • ملح او حسب الرغبة • زبدة +ربع كوب زيت زيتون • فلفل حمراء او خضراء حبة كبيرة يعني كابسكم • الحشوة • تيستي تشيز • طماطم كبيرة

طحين فرخه • طحين • ماء • سكر • زبدة • زيت نباتي • بيكنغ بودر • محلب • ملح • سمسم محمص + ثلاث ملاعق شيرة • فستق

من اللفت • شمندر • ملح بحري خش • خل ابيض • ماء حسب الحاجة يكون مغلي و يتر ك حتى يبرد

اجنحة دجاج • جزر عدد (5) • بطاطس متوسطة الحجم عدد (5) • ثوم • بهارت مشكله • كزبرة • كمون • فلفل احمر حار • زيت زيتون • خل التفاح • ملح • اوريغانو او (زعتر ناشف)

او اكثر تكون الفخد حسب الرغبة • بهارات مشكله • بهار اسود • زعتر أخضر يابس • زنجبيل • كركم • ثوم بودر • ملح • فلفل احمر حار • زيت زيتون • الحشوة : • رز •

حليب دافئ • دقيق • ماء دافئ • زيت عادي او اي زيت تريده • لبن اي (زبادي) • بيضة واحدة • سكر • خميرة • سكر • ملح + ملعقة صغيرة كربونات الصودا • الحشوة : • جبنة بيضاء اي feta cheese •

طحين خبز • ماء دافئ • سكر • خميرة فورية • زيت زيتون • ملح او حسب الرغبة • بكربونات الصود • الوجه • زعتر و زيتون اخضر و اسود  او اي شي أنتن بتحبو

ملح • فلفل حار او اذا تحبي كمان فلفل حلو • ماء • ثوم • جزر • ونصف كرفس

من عجينة الباف باستري • مربي مشمش • مقادير الحشوة • جوز الهند • لوز مش كتير ناعم يكون شوى خشن • فانيليا بودرة • سكر بودرة

ورق عنب

جريش • برغل ناعم • سمولينا • ملح • ماء • الحشوة: • لحمة مفرومة تكون خشنة شوي • بصل • بهار مشكلة • بقدونس • فلفل اسود • زبدة او سمن •

دقيق • العجينة : • سمن نباتي • كريم الخفق • زيت نباتي • خميرة • كربونات الصودا • مي (ماء) ساخن • فانيليا • بيكن بودرة • سكر • الحشوة : •

طحين • سكر بودرة • عصير برتقال • زيت نباتي • جوز الهند • للوز • جوز عين الجمل • زبيب • بيكنغ بودر • كربونات الصودا • فانيليا بودر اي فانيليا سكر