การ์โตว์ช็อกโกลา (เค้กช็อกโกแลต) ガトーショコラ

ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ)
ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ) @cook_4435095
Owner

การ์โตว์ช็อกโกลา มาจากภาษาฝรั่งเศส Gâteau au chocolat โดยวิธีทำทั่วไปนั้น จะแยกเป็น3ส่วน ส่วนของไข่ขาว ไข่แดง และช็อกโกแลต แต่สูตรนี้เราทำแค่นิดเเดียว แบบง่ายๆชามเดียวจบ

การ์โตว์ช็อกโกลา (เค้กช็อกโกแลต) ガトーショコラ

มี 107 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

การ์โตว์ช็อกโกลา มาจากภาษาฝรั่งเศส Gâteau au chocolat โดยวิธีทำทั่วไปนั้น จะแยกเป็น3ส่วน ส่วนของไข่ขาว ไข่แดง และช็อกโกแลต แต่สูตรนี้เราทำแค่นิดเเดียว แบบง่ายๆชามเดียวจบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม
  2. เนย 10 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 1 ชต
  4. ไข่เบอร์s 1 ฟอง
  5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ชต
  6. ผงโกโก 1 ชต
  7. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    วอร์มเตาอบ 180 องศา สำหรับอบ 10 นาที หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆใส่ชามกับเนย

  2. 2

    แรปแล้วละลายด้วยไมโครเวฟ 600 w 1 นาที ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน / ใส่น้ำตาล ใส่ไข่ ตีจนเนียน /แบ่งแป้ง 3 ส่วน ใส่ทีละส่วน คนให้เข้ากัน / แบ่งโกโก้ 3 ส่วน ใส่ทีละส่วน คนให้เข้ากัน

  3. 3

    ใช้พายปาดใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบ อบ 180 องศา 10 นาที

  4. 4

    เมื่ออบเสร็จแล้ว คว่ำลงตัดเป็นชิ้นตามชอบ (ใช้ที่กดคุกกี้รูปหัวใจกดก็ได้) 10. กลับด้านบนขึ้นแล้วโรยน้ำตาลไอซิ่ง (ใช้กระดาษฉลุลายปิดก่อนได้ตามชอบ)

  5. 5

    อุปกรณ์ 1. ชามผสม 2. ตะกร้อ 3. พาย 4. ฟิล์มห่ออาหาร 5. พิมพ์ 6. กระดาษไข 7. ตะแกรงร่อน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ)
เมื่อ
Owner
ครัวญี่ปุ่น ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะสูตรใหม่ติดตามที่ KruaYipun ครัวญี่ปุ่น(มีภาษาอังกฤษนำหน้า) ค่ะช่องทางอื่นที่YouTube channelhttps://m.youtube.com/channel/UCOs0QlIsbIm4KFBT_crJELQIG : kruayipunTwitter : kruayipun@kruayipun#kruayipun
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน