การ์โตว์ช็อกโกลา (เค้กช็อกโกแลต) ガトーショコラ
การ์โตว์ช็อกโกลา มาจากภาษาฝรั่งเศส Gâteau au chocolat โดยวิธีทำทั่วไปนั้น จะแยกเป็น3ส่วน ส่วนของไข่ขาว ไข่แดง และช็อกโกแลต แต่สูตรนี้เราทำแค่นิดเเดียว แบบง่ายๆชามเดียวจบ
การ์โตว์ช็อกโกลา (เค้กช็อกโกแลต) ガトーショコラ
การ์โตว์ช็อกโกลา มาจากภาษาฝรั่งเศส Gâteau au chocolat โดยวิธีทำทั่วไปนั้น จะแยกเป็น3ส่วน ส่วนของไข่ขาว ไข่แดง และช็อกโกแลต แต่สูตรนี้เราทำแค่นิดเเดียว แบบง่ายๆชามเดียวจบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบ 180 องศา สำหรับอบ 10 นาที หักช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆใส่ชามกับเนย
- 2
แรปแล้วละลายด้วยไมโครเวฟ 600 w 1 นาที ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน / ใส่น้ำตาล ใส่ไข่ ตีจนเนียน /แบ่งแป้ง 3 ส่วน ใส่ทีละส่วน คนให้เข้ากัน / แบ่งโกโก้ 3 ส่วน ใส่ทีละส่วน คนให้เข้ากัน
- 3
ใช้พายปาดใส่พิมพ์ที่รองด้วยกระดาษไข นำเข้าเตาอบ อบ 180 องศา 10 นาที
- 4
เมื่ออบเสร็จแล้ว คว่ำลงตัดเป็นชิ้นตามชอบ (ใช้ที่กดคุกกี้รูปหัวใจกดก็ได้) 10. กลับด้านบนขึ้นแล้วโรยน้ำตาลไอซิ่ง (ใช้กระดาษฉลุลายปิดก่อนได้ตามชอบ)
- 5
อุปกรณ์ 1. ชามผสม 2. ตะกร้อ 3. พาย 4. ฟิล์มห่ออาหาร 5. พิมพ์ 6. กระดาษไข 7. ตะแกรงร่อน
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น