สปาเก็ตตี้เบคอนและมะเขือม่วง なすとベーコンのスパゲッティ
สูตรผัดซอสมะเขือเทศ รสไม่จัดไม่หนักซอส อร่อยด้วยผงชีสที่โรยหน้า
สปาเก็ตตี้เบคอนและมะเขือม่วง なすとベーコンのスパゲッティ
สูตรผัดซอสมะเขือเทศ รสไม่จัดไม่หนักซอส อร่อยด้วยผงชีสที่โรยหน้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกมะเขือม่วงออกนิดหน่อยเป็นเส้นลายทางตามยาว(เพื่อให้สุกง่าย รสชาติเข้าเนื้อมากขึ้นและดูสวยงาม)
- 2
หั่นหนาครึ่งเซนติเมตร แล้วคลุกน้ำมันมะกอก 1 ชต (มะเขือม่วงจะดูดน้ำมันมาก หากคลุกไว้ก่อนโดยความร้อนน้ำมันจะทั่วถึงมากกว่า) และหั่นเบคอนชิ้นพอดีคำ
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก 2 ชต ผัดเบคอนและมะเขือม่วง ขณะเดียวกันต้มสปาเก็ตตี้ด้วยอีกเตา
- 4
เมื่อมะเขือม่วงสุก ใส่น้ำต้มเส้น 2 ชต
- 5
ตามด้วยโชยุ 1 ชช
- 6
ใส่เส้น
- 7
ใส่ซอสมะเขือเทศคลุกให้ทั่ว
- 8
โรยเกลือและพริกไทย (ขั้นตอน 5-9 ต้องรวดเร็ว)
- 9
จัดเสิร์ฟโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์และชีสผง
- 10
วิธีต้มเส้นใส่เกลือตามรูป • หากทำใส่กล่องข้าวควรต้มเส้นนานกว่านาทีที่กำหนด 2 นาที เพื่อเวลาผ่านไปแล้วเส้นจะได้ไม่แห้ง
- 11
ส่วนผสม
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น