สลัดหมูชาบูๆ 豚しゃぶサラダ

ครัวญี่ปุ่น (ย้ายไอดีใหม่แล้วนะคะ) @cook_4435095
ผักลวกกินง่ายหวานอร่อยยิ่งขึ้น หมูก็นุ่ม พร้อมน้ำสลัดมิโสะที่เข้ากับหมูได้ดี
https://www.facebook.com/krauyipun/posts/1635003493182398
ที่มาสูตร Fujii Meguki
สลัดหมูชาบูๆ 豚しゃぶサラダ
ผักลวกกินง่ายหวานอร่อยยิ่งขึ้น หมูก็นุ่ม พร้อมน้ำสลัดมิโสะที่เข้ากับหมูได้ดี
https://www.facebook.com/krauyipun/posts/1635003493182398
ที่มาสูตร Fujii Meguki
วิธีทำ
- 1
สูตรน้ำสลัด มิโสะ ชนิดใดก็ได้ 2 ชต : น้ำส้มสายชู 2 ชต : น้ำตาลทราย 1/2 ชต : น้ำมันงา 1 ชต : ขิงฝน 1/2 ชช • ผสมทุกอย่างแล้วน้ำไปอุ่นจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี
- 2
หมักหมูเตรียมไว้ ตั้งกระทะต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือนิดหน่อยแล้วลวกผักทีละอย่าง ตามด้วยลวกหมู เมื่อพักทุกอย่างไว้จนสะเด็ดน้ำแล้วจัดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2225680





ความคิดเห็น