Damia Putri

sayap ayam belah jd dua bagian • telur puyuh • Bahan yg di haluskan: • baput • kemiri • merica bubuk • Garam • Bahan pelengkap: • kaldu jamur • gulpas • kecap manis • kecap asin •

ayam filet (bagian Dada ayam) • telur ayam • tepung tapioka • tepung panir • wortel serut • bawang putih haluskan • merica bubuk • totole/kaldu jamur • garam • Bahan pencelup: • tepung terigu campur sedikit air sampai menjadi adonan • tepung panir/roti

Keranjang(Gereh Keranjang) • baput • bamer • cabe hijau • cabe merah • cabe rawit merah • tomat merah/hijau • garam • gulpas • kaldu jamur/penyedap rasa • saos tiram • kecap manis •

tempe potong tipis-tipis • tepung terigu • daun bawang/seledri iris tipis-tipis • baput haluskan • ketumbar bubuk • merica bubuk/secukupnya • kunyit bubuk • garam • kaldu jamur • Air • Minyak goreng

daun bayam • telur puyuh(selera) • bakso (selera) • baput geprek • merica bubuk • garam • kaldu jamur/penyedap rasa • daun bawang/loncang iris(selera) • daun salam • gulpas • air

brokoli • wortel • sawi sendok • telur ayam kocok lepas • bawang merah iris-iris tipis • bawang putih iris-iris tipis • cabe merah iris-iris tipis • saos tiram • garam • kaldu jamur • Minyak goreng • Air •

kentang kupas,cuci potong kotak-kotak lalu goreng • bawang putih haluskan • merica bubuk • garam • Bawang merah goreng untuk campuran adonan (setengah matang) • Kaldu jamur/penyedap rasa • daun bawang/loncang iris tipis-tipis • pala bubuk • telur ayam • Minyak goreng

wortel potong-potong • daun kol/kobis potong-potong • daun bawang/loncang iris • daun seledri iris tipis • bakso Sapi/ayam (selera) iris tipis • merica bubuk • Bawang putih haluskan • garam • kaldu jamur/penyedap rasa • Bawang merah goreng untuk taburan • air • Minyak goreng

daging Sapi iris tipis-tipis • bawang bombay iris kecil-kecil • bawang putih cincang • saos tiram • kecap manis • kecap asin • merica bubuk • garam • kaldu jamur/penyedap rasa • jahe parut(selera) • gula pasir • bon cabe(selera) •

ayam cuci bersih dan potong 4/5 bagian (selera) • santan • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar bubuk • kayu manis • cengkeh • garam • kaldu jamur/penyedap rasa • daun salam • daun jeruk •

daging Sapi potong kecil-kecil • santan • bawang merah • bawang putih • cabe merah haluskan • cabe rawit merah haluskan • kemiri sangrai • ketumbar bubuk • jahe • lengkuas • daun dalam • daun jeruk •

telur ayam digoreng ceplok • bawang merah • bawang putih • cabe ijo • cabe rawit merah • garam • kaldu jamur • gula merah/jawa • Minyak goreng • Air

daun kol iris tipis2 • wortel iris korek api • daun Bawang/loncang iris tipis2 • daun seledri iris tipis2 • bawang putih haluskan • merica bubuk • kaldu jamur • garam • Air • tepung terigu • Minyak goreng

ayam (paha ayam) cuci bersih • bawang putih • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam • serai memarkan • daun salam • daun jeruk • jahe memarkan • Air

pakcoy • tahu putih potong-potong kecil lalu goreng • bawang merah iris tipis2 • bawang putih iris tipis2 • cabe merah(Selera) iris tipis2 • saos tiram • gula pasir • garam • kaldu jamur • Air • Minyak goreng

Bawang Bombay kupas lalu iris tipis-tipis • tepung terigu untuk adonan basah • tepung bumbu untuk adonan kering • Minyak goreng

jagung manis • daun bawang iris tipis2 • daun seledri iris tipis2 • tepung terigu • Bawang putih haluskan • merica bubuk • penyedap rasa • Garam • Minyak goreng • Air

ceker ayam di rebus untuk membuat kaldu sotonya • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • jahe • lengkuas • kunyit • daun salam • daun jeruk • serai • garam •

Jamur tiram • bawang putih • ketumbar • kunyit bubuk • Gsram • Tusukan sate • Minyak goreng • Air untuk merebus

gereh keranjang • bawang merah • bawang putih • .biji cabai merah besar • cabai rawit merah • tomat merah • daun jeruk • Garam • Gula jawa • Penyedap rasa • Minyak goreng