ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Ariyani Widyastuti
@rizraz
Jakarta
บล็อก
a good wife trying to be, mom of two boys, a journalist, and also an awesome chef wannabe
ดูเพิ่มเติม
4
กำลังติดตาม
27
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (9)
Cooksnap (8)
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Blackforest Cake Anti Ribet
tepung terigu protein sedang/rendah
•
tepung maizena
•
vanilla bubuk
•
cokelat bubuk
•
kuning telur setara dg 80 gram
•
telur utuh setara dg 175 gram
•
gula pasir yang sudah dihaluskan
•
cake emulsifier, saya pakai SP
•
butter
•
gula pasir
•
air putih
•
dark cherry, pisahkan air dan cherry. Cherry dibelah 2
•
3 jam
10-12 potong
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Roti Unyil Lembut 4 Rasa
terigu protein tinggi
•
ragi instan
•
garam
•
gula pasir
•
mentega
•
telur + air jadi 265 ml
•
susu bubuk instan
•
essence vanilla
•
susu evaporasi secukupnya, untuk oles bagian terluar roti sebelum masuk oven
•
mentega untuk oles bagian terluar roti setelah selesai dipanggang
2,5 jam
32 roti unyil
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mangut Iwak Pe Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan
ikan pe asap (ikan pari) ukuran kira-kira 5 x 5 cm
•
tahu goreng, potong segitiga
•
air
•
santan kental siap pakai
•
Bumbu Halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
ketumbar
•
merica butiran
•
cabai rawit (kalau ingin super pedas, bisa ditambah)
•
jahe
•
kencur
•
30 menit
6 porsi
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Coffee Choco Bread ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan
susu cair
•
mentega
•
garam
•
gula
•
tepung protein tinggi
•
ragi instan
•
kopi instan
•
bubuk cokelat
•
cokelat chip
3 jam
uk roti 500 gr
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Daging Kecap Teriyaki No Ribet
daging sapi iris super tipis, biasa digunakan untuk yakiniku atau shabu-shabu
•
bawang bombay, iris kasar
•
bawang putih, iris tipis
•
cabai hijau besar, iris serong
•
tomat merah besar, potong dadu
•
saus tiram
•
saus teriyaki
•
kecap manis
•
kecap asin
•
garam, gula, lada
•
air matang
•
minyak untuk menumis
•
15 menit
6 porsi
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mie Ayam Kampung Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan
Bahan Topping Ayam:
•
paha ayam fillet, rebus. air rebusan jangan dibuang
•
jamur kancing
•
bawang bombay, iris kasar
•
bawang putih, geprek
•
minyak untuk menumis
•
saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada
•
bakso
•
pangsit goreng
•
sawi hijau
•
Bahan Minyak Bawang:
•
bawang putih, geprek
•
30 menit
4 porsi
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tahu Saus Telor Asin Gampil ala RizRaz
tahu putih
•
telor asin, ambil 4 kuning dan 1 putih
•
tepung bumbu + air matang spt utk lapisan tahu goreng
•
bawang putih, geprek
•
Cabe merah keriting, iris, untuk garnish
•
Daun bawang, iris, untuk garnish
•
Saus tiram
•
Garam, gula,
•
Lada bubuk
•
Minyak untuk menggoreng tahu
15 menit
4 porsi
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bakso Sapi Sumsum Maknyuss ala RizRaz #BikinRamadanBerkesan
dengkul sapi, dipotong jadi 2
•
daging sapi (bisa diganti tetelan)
•
bakso sapi
•
bawang putih
•
kemiri
•
daun bawang
•
Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
•
Garam
•
Gula pasir
•
Lada bubuk
•
Minyak goreng untuk menumis
•
sawi hijau, tauge, tahu putih goreng (kalau mau)
15 menit
4 porsi
Ariyani Widyastuti
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Capjae Jawa Simpel dan Ekonomis
Untuk kekian: 200 gr Tepung Terigu, 1 Telur, 250 ml Air Matang
•
Buncis, iris serong tipis
•
Wortel, iris serong tipis
•
Kol ukuran sedang, iris sedang
•
Sosis Sapi, iris serong
•
Daun Bawang, iris serong
•
Bawang Bombay, iris tipis
•
Bawang Putih, geprek
•
Saus Tiram
•
Garam
•
Gula
•
Lada bubuk
•
15 menit
4-6 porsi