@DapoerUmmuHana

bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • Organic Coconut Aminos @dapoerummuhana • saus sambal keto • minyak wijen • Schmaltz @gutwellsoon.co dari @nadyrakitchen utk menumis - ini rahasia SUPER GURIHnya • bawang goreng • xanthan gum, kalau saus sambal tidak dimasukkan ke bumbu • kaldu ayam bubuk • stevia, karena menurutku kalau pakai aminos aja kurang manis jadi ga mirip bumbu indomie asli

kol, iris tipis • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabai, optional, aku skip yaa • telur + 2 kuning telur • Organic Coconut Aminos @dapoerummuhana • Garam, lada, kaldu bubuk • Beef Tallow @gutwellsoon.co dari @nadyrakitchen • dada ayam potong2.. bebas mau pakai apa aja yaaa

udang kupas yg sudah dimasak bumbu habang / balado • manisa / labu siam ukuran kecil, potong kotak kecil • Bawang merah, • Bawang putih, • Cabai merah besar, • Cabai hijau besar, • Santan instan • Air • Garam, lada, micin • Minyak kelapa

Salmon tanpa kulit • Organic Coconut Aminos @dapoerummuhana • Minyak wijen • putih telur • garam • Schmaltz @gutwellsoon.co dari @nadyrakitchen / pakai tallow, mentega, minyak kelapa juga boleh • mayo, me: hellmann's real mayo • saus sambal keto • stevia, aku pakai yg harga murah biar ga terlalu manis 😂 • Minyak wijen • Garam

daging sapi/kambing, iris sesuai selera • stevia / Sweetes Gula Aren • kayumanis • Air • Santan instan, aslinya pakai kelapa parut, tapi pakai santan uda oke banget • Garam • Minyak kelapa • cabai merah kering, lebih oke pakai cabe Banjar yaa • kemiri • bawang putih • bawang merah • Rempah Bubuk Serbaguna @lezaatku.bynadifaa

cola zero, boleh yg hitam / light • selai coklat, aku pakai resep yg dishare kapan hari • Es batu yg banyak

whipcream cair, me: anchor • dark chocolate 85-100%, me: gusant 90% • liquid stevia, atau sesuai selera kemanisan - jangan protes ini kebanyakan 😆👊🏻 soalnya aku bikin buat Hana • garam, optional, biar gurih 😁

udang, kupas dan bersihkan - bisa kupas bersih / sisakan ekor • Lada dan garam, sedikit aja • 👉🏻 Marinasi udang, sisihkan sebentar • tepung keto • garam himalaya • lada • baking powder • Micin / kaldu bubuk,

udang kupas, kucuri lemon • Beef Tallow @nadyrakitchen • Bumbu Magic @pawonwangi_signature • sambel botol tanpa gula @segosambelwoossh • Garam, me: Himalayan • Sweetes Gula Aren / Stefia • Micin 🤭

telur • air putih • garam • sosis keto • Minyak kelapa yang buanyaaaaak • Schmaltz (minyak ayam) dari @nadyrakitchen biar wangi, boleh skip • sate • Saos sambal keto • Air

soda tawar, me: schwweppes 330ml • air lemon / cuka apel buat yg induksi • whipcream cair, me: 40ml air hangat + 2 sdt bullet proof fat powder @kopiketo • pewarna merah, me: koepoe • Pemanis • Es batu

AMM Ketozen 200 gram • tepung keto • telur • Garam - kalau kurang asin, hehehe

salmon ±250-300 gram, aku belah 2 lagi biar • mentega salted / unsalted • bawang putih, cincanv • air lemon • air • Pemanis (optional), aku ga pakai • Garam • Lada

ayam, potong sesuau selera, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, lalu bilas, tiriskan • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam, remas/sobek • daun jeruk, remas/sobek • air • Organic Coconut Aminos @dapoerummuhana • stevia / sukralosa kalau dirasa kurang manis, aku pakai Sweetes Gula Aren 2 tetes • Garam, lada, micin •

ikan peda segar, bersihkan dan bumbui garam yg banyam 😁 simpan di kulkas 3-4 jam/semalaman • Minyak kelapa utk menumis • air • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • cabe hijau, iris • Cabe rawit, • garam himalaya • kaldu sapi bubuk • Sweetes gula aren, biar berasa oseng2nya 😁 / sweetener lain boleh

ayam giling • keju gouda parut, boleh pakai cheddar • bawang bombay, cincang - INDUKSI SKIP • Wortel, parut - INDUKSI SKIP • kaldu bubuk • garam • telur • Coating: • telur • Kerupuk rambak / kulit sapi, hancurkan / psyllium husk

tepung almond • erythritol • baking powder • mentega, lelehkan • telur besar • susu almond tawar / 20ml whipcream + 20ml air • aku pakai BPFP @kopiketo • + 40 ml air • vanilla extract • unsweetened dark chocolate, dicincang • aku pakai 40 gram coklat gusant 90%

Lemak / Gajih sapi, tanpa daging yaaa

kiwi 🥝 • bullet proof fat powder @kopiketo + air panas untuk melarutkan • Perisa vanilla / essence susu • Stevia • Air

salmon ±250-300 gram • Organic Coconut Aminos @dapoerummuhana • bawang putih halus / cincang / parut • garam • jahe bubuk, boleh pake jahe diparut trus peras airnya • lada bubuk • ± 50 ml air • mentega