ام احمد (اسراء)🌷

طحين منخول • خميره فوريه • سكر حسب الرغبه • زبده بحراره الغرفه • ملح • هيل وحبه سوداء حسب الرغبه • حليب دافئ للعجن • صفار بيضه واحده

طحين • خميره فوريه • سكر • لبن (زبادي) دافئ • زيت • ماء دافئ • ملح • جبن وزعتر للحشو • بيضه وقليل من الحليب والسكر للدهن قبل الشوي

جزر • سكر حسب الرغبه • زبده او سمن حيواني • مبروش جوز الهند • ماء • \2 كوب نشا • هيل • فستق حلبي مكسر اوجوز للتزيين

كنافه • سمنة سائحة • للحشوة: • حليب • طحين • نشا • قشطة • الشيرة: • ماء • سكر • هيل او زعفران حسب الرغبة • قليل من ملح الليمون (الليمون دوزي)

طحين متعدد الاستعمال • خميرة فورية • سكر • ملح • بيكن باودر • بيضة • \3 كوب سمنه • ماء دافئ • للتزيين : حبة سوداء • تقدم مع العسل الابيض

دقيق ابيض • ملح • بيكن باودر • فانيلا • سوداء اختياري • زبد ذائب • \3 كوب ماء دافئ • الحشوة: • تمر منزوع النوى • سمن • دارسين وهيل حسب الرغبة

طحين ابيض منخول • حليب دافئ • زيت نباتي يفضل زيت الزيتون • لبن زبادي • خميرة فورية • سكر • بيكن باودر • ملح • للحشوة: • بصلة صغيرة مثرومة • ملح • زيت •

ملح • طحين منخول • سكر • حبة سوداء • بيكن باودر • خمرة • بيضة • زيت • و1/2 كوب حليب دافئ للعجن • للحشو استخدمت جبن مبروش وممكن اضافة الزعتر حسب الرغبة

افخاذ دجاج متوسطه الحجم (منزوعةالجلد والعظم) • مقادير صلصة التتلبيل: • لبن • زيت زيتون • معجون طماطة او كاجاب حسب الرغبه • عصير حبتان ليمون حامض • ثوم مهروس • ملح • فلفل اسود • كمون مطحون • بابريكا • دارسين •

تفاح • سكر • سكر بكتين • ليمون دوزي او عصير ليمونه كبيره • هيل مطحون وممكن اضافه عود دارسين وقليل من القرنفل غير المطحون حسب الرغبه

عجين الكولاج (البقلاوه) • زبد • زبد حيواني او دهن حر لنكه اطيب • زيت • فستق حلبي مطحون • للشيره: • ماء • سكر • عصير ليمون