Mama_mia_

tetelan sapi, boleh daging sapi • daun pepaya mentah • daging ayam, boleh skip • kluwak • air hangat • santan instan • air • kaldu bubuk • lada bubuk • gula jawa ±30 gram • taoge pendek • serai, geprek •

wortel • kentang ukuran sedang • daun bawang • seledri • kol putih • daging ayam potong dadu • bawang putih • bawang bombay • air • minyak goreng untuk tumis • lada bubuk • kaldu bubuk •

kwetiaw basah • minyak goreng • bawang putih • kecap asin • telur • minyak wijen • udang segar • daun selada • Bahan Kuah : • minyak goreng • bawang putih • bawang bombay •

nasi putih (yg adem, suhu ruang) • margarin utk tumis • ebi kering, cuci bersih, peras • bakso urat, iris tipis • kaldu bubuk • lada bubuk • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • cabe rawit ijo • bawang merah • bawang putih •

daging ayam fillet potong dadu, cuci bersih • kol mentah (¼ glondong), potong kecil • krim kelapa (kara 1 bks) • kaldu bubuk (royco 1 sachet) • lada bubuk (ladaku 1 sachet) • gula jawa (±30 gram) • kecap manis (bango) • tomat, diiris memanjang • daun bawang, iris kasar • minyak goreng utk tumis • ±500 ml air (sesuai selera) • bawang putih •

pakcoy kecil • udang kupas • bawang putih cincang • bawang bombay cincang • minyak goreng utk tumis • kaldu dan lada bubuk • gula pasir • kecap asin (opsional)

mi (merk burung dara) • jamur kuping (potong kecil) • udang besar • telur ayam • potongan Kol dan Sawi • bawang putih cincang • onclang dan seledri • kaldu bubuk • lada bubuk dan kecap manis • minyak wijen • biji wijen (opsional) • Topping : tomat, cabe rawit (opsional) •

kepiting • buah nanas potong • bawang putih • bawang bombay • saus tiram • saus tomat • lada bubuk • kaldu bubuk • gula pasir • maizena + air 50 ml • air • minyak goreng utk numis •

paha ayam, fillet lalu cincang • telur ayam (dipakai putihnya aja) • daun bawang, iris tipis • kulitan lumpia (tebal), kalo tipis siapkan 40 lembar • keju oles • minyak goreng • Perekat : 1 sdm terigu + sedikit air • Tambahan opsional : saus sambal, chilli oil • bawang bubuk (desaku) • lada bubuk (ladaku) • kaldu sapi (royco) • saus tiram •

kulitan lumpia • Minyak goreng • Pendamping : Timun, cabe rawit ijo • telur ayam • daun bawang, iris tipis • kaldu bubuk • lada bubuk • ayam bumbu kari

daging ayam • wortel • kentang • bawang bombay • bumbu kari jepang • kaldu bubuk • air • minyak goreng

tipis dada ayam selebar tangan • tepung roti • tepung terigu • telur ayam • Minyak goreng • kaldu bubuk, bawang bubuk, lada bubuk • saus barbeque delmonte • air putih • saus tomat • lada bubuk • gula pasir • bawang bombai cincang (opsional)

daging ayam fillet (sayap, paha, dada) • daging udang tanpa kulit • gula pasir • royco • ladaku • desaku bawang putih • putih telur • kuning telur • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • micin sasa •

buncis muda • udang • bakso • bawang putih • bawang merah • kaldu bubuk dan gula pasir • minyak goreng

kwetiaw basah • telur ayam • sawi hijau • bawang bombay • bawang putih • cabe merah • daun bawang • minyak goreng utk tumis • lada bubuk (ladaku) • kaldu bubuk (royco) • bawang putih bubuk (desaku) • saus tiram •

teri nasi basah • telur ayam • terigu • kaldu dan lada bubuk • daun bawang, potong kecil-kecil

ubi ungu • kental manis frisian flag • tapioka • telur ayam • keju mozarela, tepung panir, dan minyak goreng

air (hasil rebusan 1 kg ubi ungu+air biasa) • agar-agar plain merek swallow • nutrijell rasa degan • gula pasir (sesuai selera) • ubi rebus potong dadu kecil

timun • wortel • daun karakeling (daun kari) • daun jeruk • daun salam • serai • cabai rawit merah • bawang merah, iris kasar • kaldu bubuk • gula pasir • air • minyak goreng utk tumis •

telur ayam rebus • bawang merah • bawang putih • cabe kriting hijau • tomat hijau • daun bawang • daun jeruk • daun salam • lengkuas • asem jawa • minyak goreng • garam & penyedap •