Indah Septya

Tepung Beras • Tepung Ketan Putih • gula pasir munjung • garam (peres) • fermipan • santan kara (diseduh air hangat kuku 500ml)

ikan patin (potong sesuai selera) • garam • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • Marinasi sebentar ya, lalu goreng • Bumbu halus • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • kemiri • Bumbu lain • cabe hijau besar •

ayam • wortel uk sedang • kentang • Bumbu kare instan (me indofood) • Bawang bombay (me ganti bawang merah ya krn lupa gak beli) • air

timun jepang (harusnya timun kecil2) • saus tiram • minyak wijen • Daun bawang untuk taburan

Timun (saya pakai uk sedang, potong seperti di foto)👇 • ceker (bisa diganti suka suka) • tahu (kecil) rebus lalu potong dadu bisa di skip • bawang putih (ukuran sedang) • jahe • garam • air • Daun bawang untuk taburan

Terigu Segitiga • Gula Pasir • Telur • air • Susu Dan**w putih • munjung SP • Pewarna pink, hijau tua, hijau apel • Selasih atau Mesis

ayam potong jadi 14 (maklum keponakan lagi kumpul) • Saus tomat • Kecap • Saos Tiram • Madu • Garam dan Gula • Bawang putih memarkan lalu cincang • Merica halus • Minyak Wijen • Raja Rasa • Air • jeruk nipis

daging kambing (bisa di ganti sapi/ayam) rebus pakai asam • tomat (potong sesuai selera) • kol (potong sesuai selera) • daun bawang (uk kecil) • gula merah (sisir) • santan (me 1 bungkus santan instan plus air) • air • kecap manis • daun salam • daun jeruk • lengkuas • jahe (geprek) •

Daging sapi (haluskan) • bawang putih • merica halus • garam • penyedap rasa sapi • tepung tapioka • es batu • minyak goreng • telur di ambil putihnya aja • Bahan Kuah : • Bawang merah goreng • Bawang putih goreng •

Daging Kambing • Daun Jeruk • Beras Munir (Disangrai sampai coklat lalu haluskan) • Gula Merah • air • Kecap Manis • minyak goreng • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit (skip bila tidak suka pedas) •

Tepung Sagu lokal • Air rebusan pandan wangi

Tepung terigu cakra • Tepung beras • Tepung kanji • kelapa setengah tua (parut) • Garam • Air hangat kuku

Cabe merah • Cabe keriting • Cabe rawit • Terasi tuban (3x4x3cm) • Tomat sayur • Bawang merah • Gula pasir, Gula merah, Garam, Penyedap jamur • Minyak goreng untuk menumis

ayam (kurleb 4kg an) • bawang merah (kurleb 35 butir) • bawang putih • kemiri • Garam, Gula, merica bubuk, ketumbar bubuk • jahe • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk • santan encer • santan kental

Bahan isi : • ayam (kukus lalu suwir) • bawang putih (haluskan) • bawang prei (iris halus) • santan kar* (65ml) • Gula Pasir • peres garam • mentega untuk menumis • Bahan Kulit : • Tepung terigu protein tinggi • Tepung kanji • gula pasir •

telur • wortel uk sedang • timun uk sedang (potong seperti acar) • kembang kol kecil • bawang merah • daun bawang • tepung tapioka • Cuka makan • saus, garam, gula, penyedap dan air

Tepung Cakra vs 340gr • Gula Pasir vs 100gr • mentega cair vs 67gr • saftinstan vs 5gr • air hangat vs 200gr (untuk air jgn pas takaran ya kurangi)

telur ayam uk sedang • Tepung terigu protein sedang • Gula pasir • SP • vanili • Kara 65ml • Minyak Goreng • air • pasta pisang • pewarna kuning muda • Pewarna untuk hiasan (hijau/coklat) • Selai/mesis untuk isian

Tepung Terigu • Gula Pasir • Telur (ukuran sedang) • Bubuk Coklat • Bubuk hitam • Soda Kue • Garam • Milo (Larutkan dengan 200ml air hangat) • Minyak Goreng • Minyak Goreng untuk olesan

Kacang Merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Daun Salam • Garam • Asam (Saya kasih 3 mata asam) • Air • Gula Merah • Daun Bawang