Deisy Pages

Bawang Daun • kemangi • terong kecil iris • Daun Salam • Daun Singkong (Rebus, potong-potong) • kacang hitam • chicpeas • jamur kancing • Tahu Mentah (me : tahu organik) • Daun Pisang (Untuk bungkus/pincuk) • Bumbu halus : • Sereh ambil putihnya (iris) •

Pisang kepok • Bahan Saus kinca : • santan dari 1 butir kelapa parut • daun pandan • gula merah disisir • garam • vanili • tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air • air • bisa tambahkan nangka jika ada (me : skip)

ikan tuna / tongkol / cakalang (saya pakai tuna segar) • daun kunyit rajang halus • daun kemangi petik • daun jeruk • daun bawang iris2 • sereh • daun pandan (me : skip) • Gula • Garam • Bubuk kaldu • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • Bumbu halus : •

tepung terigu (me: tepung khusus roti merk franchine) • susu bubuk • gula pasir • ragi • telur • santan cair (me : susu kedelai) • margarine • garam

gr/ 1 papan organik Tofu dipotong kecil • terong hijau yang bentuknya bulat • daun jeruk purut • cabe merah segar, dipotong-potong serong • santan • air • gula • fish Sauce (me : skip) • olive oil untuk menumis • Bumbu halus : • ketumbar • jinten •

EVOO (extra virgin olive oil) • large Sweet Onion chopped • cloves minced Garlic • Chicken Broth • mushroom • Bay Leaf • Sea Salt (pink Himalaya salt) • Black Pepper • boneless skinless Chicken breast • Arborio Rice / jasmin Rice • Lemon juice • Eggs •

Margarin • Butter • Susu bubuk • Kuning Telur • Gula Halus • Maizena • Tepung terigu (klo sudah bisa di bentuk jangan di tambah tepungnya) • / kemasan blueberry jam (bebas sesuai selera) • Bahan olesan : • kuning telur • minyak sayur

DCC non dairy • minyak sayur (me : minyak bunga matahari) • ubi • gula kelapa • tepung • baking soda (saya skip) • garam • vanilla extract • Cacao powder • Topping :Sesuai selera (me: irisan Almond)

tepung • butter (dalam suhu ruangan) • gula palem • bubuk kayumanis • bubuk jahe • gula halus • soda kue • telur • madu

buah kering (saya mixed cherry merah, sultana, almond, pecan, walnut dan cashew) • Rhum/Brandy (non halal) / jus apel kemasan (halal) • tepung terigu • Bahan 2: • butter (anchor/wijsman/ellevire/president) • gula pasir • gula palem • tepung Cake • BP • kayu manis bubuk • bubuk spekoek • telur uk besar

tepung ketan • tepung beras • kelapa yang masih agak muda, parut lalu kukus • garam • santan kental • Minyak goreng • Bahan-bahan Lapisan Gula : • air • gula pasir • gula merah (sisir)

Kulit lumpia • Rebung muda (saya pake kemasan kaleng) • Dada ayam, cincang • Udang, cincang • ebi kering • Bawang bombay, cacah • Daun bawang, iris tipis • Saus tiram • Kecap inggris • kecap manis • gula, garam • kaldu bubuk •

kuning telur • putih telur • gula halus • butter • tepung terigu • susu bubuk • coklat bubuk • pasta red velvet • garam • pewarna merah cabe (optional me : skip)

unsalted butter • margarin • gula castor • telur • tepung serbaguna • tepung Maizena • susu bubuk • poppyseed • green tea powder

telur • gula pasir • terigu protein sedang • sp • vanilla • garam halus • coklat bubuk • BP • dcc di lelehkan • minyak sayur • Bahan Vla Alpukat : • alpukat,kupas dan blender + 3 sachet SKM •

terigu protein sedang, ayak • Maizena • gula • telur • cake emulsifier • garam • vanilla • daun pandan, sobek-sobek • santan sedang • pasta pandan • kelapa parut • garam •

kuning telur ayam • putih telur ayam • gula pasir • tepung terigu • mentega tawar, kocok sampai lembut • pasta mocca • Olesan (buttercream), kocok rata: • mentega tawar • gula bubuk • pasta moka • susu cair

air • Cabai merah (saya skip) • Cabai rawit • garam • Kedondong sebanyak (iris sesuai selera) • cuka • gula (sesuai selera)

Bahan Utama : • dangmyeon / fermicilli Korea • paprika merah (skip gada stok) • paprika hijau (skip gada stok) • jamur kuping kering, rendam dalam air panas • wortel • Pokcoy / sawi (sesuai selera) • daging sapi cincang (saya ganti ayam) • daun bawang • bawang bombay • bawang putih cincang (saya pake baceman bawang) • minyak untuk menumis •

buah kelapa • daun jeruk purut (Sobek2) • daun salam (dicuci bersih) • lengkuas (memarkan) • gula jawa (iris2 tambahkan sesuai selera) • garam • penyedap rasa (optional) • Bumbu halus : • kunyit • ketumbar • bawang putih (saya pakai baceman bawang) • bawang merah