Siti Hayatun Nisha

buttermilk (250ml susu UHT+1sdm jeruk nipis) • pewarna merah • butter suhu ruang • gula halus(saya gula pasir di blender) • telur uk besar • terigu • coklat bubuk • baking powder • baking soda • cuka

Bahan kering: • gula pasir • tepung terigu • coklat bubuk good quality yach • baking powder • baking soda • garam • Bahan basah: • telor • susu cair (saya susu bubuk coklat di cairkan) • minyak sayur • vanilla •

Bahan A: campur dan ayak bahan kering, sisihkan • tepung terigu • coklat bubuk • tepung maizena • garam • baking powder • Bahan B: • telur ukuran sedang • gula pasir • emulsifier • butter/margarine • SKM •

bahan crust: • terigu • mentega • gula halus • susu bubuk • telur utuh • bahan filling: • SKM • susu UHT/susu cair • air • telur utuh • kuning telur •

terigu • gula pasir • mentega/margarine, lelehkan • telur utuh • maizena • susu bubuk • SP/ovalet/TBM • Baking powder/soda kue • pasta pandan • keju parut, untuk topping

tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • vanilli bubuk • garam halus • susu cair (saya 1sashet SKM coklat+air) • minyak sayur • kuning telur • gula pasir • Merengue: • putih telur • gula pasir

cream cheese, resep asli 250gr • butter • susu cair • kuning telur • terigu • maizena • putih telur • gula pasir • air jeruk lemon/nipis

udang segar, buang kepala • bawang bombay, iris • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • air • garam, penyedap,gula • saus tiram • kecap • bumbu arab (optional) • cabe merah besar, iris tipis • cabe rawit haluskan • daun jeruk/salam •

pasta spaghetti • air secukupnya, utk merebus pasta • bumbu iris: • bawang bombay • bawang putih • bahan saus: • tomat merah, cabe merah, air, blender sampe halus • bahan tambahan: • sosis/ baso, iris tipis • minyak utk menumis • air • maizena, ecerkan dgn sdkt air •

terigu • maizena • susu cair (sy susu bubuk campur air) • gula pasir • perasan jeruk lemon • putih telur • kuning telur • butter • cream cheese (sy pake 1 botol berat 200gr)

mentega • putih telur • gula halus • keju cheddar parut • tepung terigu • maizena • keju parut utk taburan (sy skip)

telur • mentega/butter • gula pasir yg butirannya halus • tepung terigu • bahan oles: • kuning telur+ 1 sdt mentega cair

mentega • gula pasir halus • putih telur • tepung terigu • bubuk greentea • maizena

agar agar swallow, warna bebas • gula pasir • air • gula bubuk untuk taburan

kacang tanah • tepung terigu • gula pasir, blender sampe halus • garam • minyak sayur • olesan: • kuning telur • mentega cair

SKM, saya pake warna putih • susu UHT, saya pake 1sachet susu bubuk dencow di campur air 1 liter • air bekas SKM • garam • maizena • air sebagai larutan maizen sebagai pelembut es • cokelat choki choki / oreo