daging ayam tanpa tulang • tepung aren • tepung maizena • tepung tapioka • air es ato es balokbyg sudah dipecahkan • telor • bawang putih goreng • bawang merah goreng • garem • merica. penyedap. bumbu bakso
kacang tanah di sangray ato d goreng • tangkep gula jawa • bumbu halus : kemcur • bawang putih • daun jeruk • cabe rawit merah • garam, penyedap, gula • air asam jawa • macam sayuran hijau sesuai selera, petai cina, timun, daun kemangi