Ayam Kampung Muda • Santan kara • Gula merah • Garam/penyedap • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit (optional) • Cabe keriting (optional) • Kemiri • Ketumbar • Lada • Kunyit bakar •
Daging sapi • es batu (2×2) • tepung tapioka • putih telur • Daun bawang • Wortel parut • bawang putih • Lada • minyak wijen • saos tiram • Garam/penyedap • Kulit pangsit