Tepung kanji • Santan kara 65 ml • Daun Pandan • daun jeruk purut • Kuning Telur • Gula • Minyak makan atau 2 sdm Margarin) • garam • Sukade (boleh diganti), buat hiasan
Tepung Kanji • Tepung Terigu • air panas • Garam • Gula Pasir • Kelapa parut putihnya saja dari 1/2 butir kelapa besar • Gula Merah • Daun Pandan • tepung beras • air biasa
Telur rebus yg sudah digoreng • cabai merah(boleh ditambah atau di kurangi) • Bawang merah(1siung iris tipis) • Bawang putih(1siung iris tipis) • Tomat ukuran sedang • garam • gula • minyak goreng
Kepala Ikan atau Ikan apa saja • kacang panjang atau terong telunjuk(potong2 uk.10 cm) • sereh(memarkan) • kincong belah 4 • asam cikala(memarkan) • asam kandis • lengkuas(memarkan) • andaliman(giling kasar) • jeruk nipis • air • Bumbu di haluskan: • cabe merah(bisa di tambah atau dikurangi) •