Capcay Simple

Name: Capcay Simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Kol; 100 gr Sawi Putih; 1 bh Wortel; 2 bh Kentang ukuran kecil; 100 gr Daging Ayam, Potong Dadu; 1 cm Jahe, Geprek; 1 bh Bunga lawang,Kapulaga,Kayu manis,2 bh cengkeh; Bumbu :; 3 siung Bawang Putih(1sg iris tipis); 1/2 cm Pala; 1 butir kemiri; 1/4 buah Tomat uk. kecil; 1/2 sdt Merica; 1 siung Bawang Merah (iris tipis); secukupnya Bawang goreng; secukupnya Dain sop + pre dirajang halus; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam roy*o; secukupnya air; secukupnya Minyak untuk menumis

Aqsha Kitchen @cook_5589651

Medan

Ada lebihan sayuran di kulkas, sawi putih, kol,wortel n kentang sedikit,, ya udah,, digabung aja di jadiin capcay ..sayurannya bisa diganti apa saja...

Lebih banyak

Capcay Simple

Aqsha Kitchen @cook_5589651

Medan

Ada lebihan sayuran di kulkas, sawi putih, kol,wortel n kentang sedikit,, ya udah,, digabung aja di jadiin capcay ..sayurannya bisa diganti apa saja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

150 grKol
100 grSawi Putih
1 bhWortel
2 bhKentang ukuran kecil
100 grDaging Ayam, Potong Dadu
1 cmJahe, Geprek
1 bhBunga lawang,Kapulaga,Kayu manis,2 bh cengkeh
Bumbu :
3 siung Bawang Putih(1sg iris tipis)
1/2 cmPala
1 butir kemiri
1/4 buah Tomat uk. kecil
1/2 sdtMerica
1 siung Bawang Merah (iris tipis)
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaDain sop + pre dirajang halus
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam roy*o
secukupnyaair
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan Bwg Putih, kemiri, Pala, Merica, tomat
2

Tumis Bawang yg diiris hingga harum, masukkan bumbu halus
3

Tambahkan jahe, bg. Lawang, kapulaga, kayu manis, cengkih
4

Beri air sedikit, masukkan Ayam, setelah air sedikit menyusut, tambah kan air untuk mematangkansayuran, tunggu mendidih dulu, masukan sayuran
5

Tambahkan garam n kaldu ayam secukupnya, icip rasa
6

Setelah matang, matikan api, taburi bwg goreng dan daun sop + pre yg dirajang halus
7

Siap di Nikmati