erna nurwianti

Bahan A • kuning telur • telur utuh • minyak goreng (me bimoli) • uht (me ultra) • vanili • Bahan B • terigu kunci • Bahan C • putih telur • gula pasir • cream of tartar/perasan jeruk/lemon

ikan kembung/banar • nanas potong dadu kecil • Bumbu sambal • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tomat • terasi abc • Bumbu tambahan • Gula • Garam • Vetsin secukupnya (optional)

Kulit pie • tepung segitiga • blueband • telur • Isian • SKM • kuning telur • tepung maizena • air

sagu mutiara (sy pazola) • gula pasir (sesuai selera) • Santan kental (saya kara 65 ditambah air) • vanili • garam • daun pandan

balungan sapi • daging/tetelan sapi • Kentang • wortel • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • jahe • pala • lada putih • Garam • Gula •

Bahan kulit soes • tepung terigu • mentega • air • telur • Bahan vla vanila • susu uht (saya ultra) • maizena • vanila bubuk • kuning telur • Gula pasir

Bahan A • terigu cakra • mentega • minyak goreng • Bahan B • terigu cakra • gula pasir • mentega • air • Isi • pisang raja dikukus sebentar • keju secukupnya •

mangga potong dadu • pir pitong dadu • yoghurt (sy biokul) • skm • keju parut

daun mint • lemon • sereh dipotong/ digeprek • gula pasir (optional 😁)

Bahan A • DCC • blueband • Bahan B • telur • gula pasir (sy blender) • Bahan C • terigu protein rendah (cake flour) • coklat bubuk

udang • jamur champignon • air untuk merebus • Bumbu • pasta tom yum lobo • lengkuas geprek • bawang putih • daun jeruk • sereh geprek • Gula • Garam • cabe setan

Bahan • daging sapi (lebih enak dg tulang) • Air untuk merebus • Bumbu halus • bawang putih • ketumbar • lada • jahe • kunyit • Bumbu tambahan • lengkuas • daun salam •

Bahan kering : • tepung terigu (sy kunci) • gula pasir • baking soda • baking powder • Bahan cair : • mentega cair, jangan sampai mendidih • susu cair • telur • keju chedar (sebagian sy parut, sebagian sy potong dadu kecil)

daging sapi • Bumbu halus: • ketumbar sangrai • bawang putih • bawang merah • gula jawa • jahe • lengkuas • daun salam • Garam • air untuk merebus

Bahan bolognaise sauce • saus bolognaise la fonte • daging sapi giling • Bawang bombay • wortel potong dadu kecil • tomat besar • lada • oregano • gula pasir • Bahan bechamel sauce • terigu • mentega •

terigu segitiga • maizena • gula pasir • air panas • baking powder • baking soda • vanili • minyak goreng • skm

terigu cakra • gula pasir • blueband • Fermipan • telur dicampur dg uht s/d 100ml