Nurul (uun)

oncom • cabe hijau (iris serong) • daun kemangi • garam, gula, merica • minyak goreng • haluskan : • bawang merah • bawang putih • kencur • cabe merah krtg (klo sake pedas bs tmbhi cabe rawit)

nila merah • bumbu ikan : ketumbar, bawang putih, garam dan sdkt gula • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit (setan) • tomat (potong kasar) • gula, garam • jeruk nipis • Minyak goreng

nasi sisa semalam • teri nasi (lbh enak pake jambal/pedo) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe merah (iris tipis) • lmbt daun salam • lengkuas • serei • santan kental (saya pakai kara) • minyak goreng untuk menumis • garam

bandeng segar (saya isi 3 tp yg dfoto cm 2) • bahan perendam bandeng: • air jeruk nipis • air asam jawa • sambel: • bawang putih • cabe rawit • kecap manis

gurame (+/- 600gr) • jeruk nipis (1bh untk lumuri ikan 1bh untk kuah) • bawang putih • bawang merah • merica • kunyit • daun salam • lengkuas • cabe rawit (utuh) • timun dan wortel (potong2 korek api) • garam, gula, minyak goreng dan air

terong hijau (uk.kecil) • cabe merah kriting • cabe rawit hijau • cabe rawit setan • nya garap, terasi, gula pasir

tahu putih • telur ayam • daun bawang (cincang) • daun seledri (cincang) • bawang putih (cincang) • garam, merica dan kaldu jamur • minyak

tofu (potong2) • udang • ayam (bag.daging iris tipis2, tulang nya untuk bikin kuah kaldu) • bihun jagung (uk.kecil) • wortel (potong bulat) • jamur kuping (potong2) • sosis (potong kerat atas nya) • sawi sendok (potong2) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay kecil • mrica bubuk •

tofu telur • udang(kupas bersih lumuri jeruk nipis) • bwang bombay • baput • lada hitam (saya pake yg msh utuh lalu digeprek) • saus tiram • garam dan gula pasir • air • maisena

ayam pejantan • bamer • baput • cabe hijau (klo suka pedes bisa dtambah cabe rawit) • tomat hijau besar • tomat merah • telur ayam (kocok lepas) • santan kental • garam,gula pasir&penyedap • daun salam&lengkuas

tahu putih • cabe hijau (bs dtambah cabe rawit klo suka pedas) • baput • bamer • tauco (saya pake tauco dr pekalongan) • sous tiram • kecap manis • garam&gula • air dan minyak

kepiting • bwg bombay (cincang kasar) • bwg putih (cincang halus) • saos tomat • soas sambal • saos tiram • garam, gula pasir • daun bawang • telur (kocok lepas) • air, minyak

kentang • bamer • baput • gula jawa (saya pakai bntk batok uk.kecil) • minyak goreng (untk mggoreng kentang dan menumis) • garam • cabe merah

teri jengki • cabe ijo • bwg merah • bwg putih • tomat • gula dan penyedap • minyak

daging sapi (potong2 sesuai selera) • ketumbar • bwg putih • kemiri • garam, gula, kecap manis • santan kental (saya pake kara) • air • minyak goreng

dada ayam • jamur kancing siap pakai • bwg bombay(potong kasar) • bwg putih (cincang) • saos tiram • saos tomat • kecap manis • merica bubuk, garam dan gula pasir • air • minyak

kambing (saya campur daging,tulang&jeroan) • bwg putih • bwg merah • kemiri • merica bubuk • garam dan gula • kunyit • tomat • cabe rawit • kol • minyak untuk menumis • air