tahu putih • bawang putih cincang halus • cabe merah iris tipis • daun bawang iris halus • lada bubuk • garam • penyedap rasa (aku pake masako) • tepung maizena untuk balutan • minyak goreng untuk menggoreng
terong • Daging sapi (bwt tambahan aja dripada mubadzir di kulkas) • 🍥 Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • kemiri (rada banyakan krn aq gak pake santan) • Daun salam • Daun jeruk • gula,garam,penyedap rasa
bayam (potong2) • wortel (iris) • panjang waluh / labu parang (iris kotak) • 🍥Bumbu • temu kunci • bawang merah (iris tebal) • garam,gula,penyedap rasa • air • note=bumbunya boleh dihaluskan atau diiris ya bund