Qurotul Aini

@Quin_5733162

Cirebon

Masih harus dan ingin belajar untuk banyak tentang masak memasak 👩‍🍳🍴🔪

584 กำลังติดตาม 486 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Cap cay sederhana

sayur sop yang isinya • sawi putih • wortel • kecil labu • tomat • buncis • Daun bawang dan daun seledri • bakso sapi • air • bawang merah • bawang putih • kemiri •
30 menit

1 porsi
Nasi kuning

takar mejicom beras, cuci bersih • Air sesuai takaran memasak nasi biasanya • lb Daun salam • lb daun jeruk • sereh • kayu manis • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • ketumbar bubuk •
Sop Tahu

tahu putih (isi 5) • bawang merah • bawang putih • daun seledri uk Kecil • daun bawang ambil hijaunya saja • kecap asin • merica bubuk • garam • gula merah • air
Tumis tempe kacang panjang

pan tempe, potong korek api • kacang panjang, potong2 • tomat, iris • daun bawang dan seledri, iris • cabe merah besar, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • kecap manis • kecap asin • saus tiram • merica bubuk • garam •
1
Balado ikan teri dan kacang tanah

ikan teri (±50 gr) • kacang tanah goreng (±20 gr) • cabai merah • tomat • bawang merah • bawang putih • garam • gula pasir • kaldu bubuk • minyak
8
Sate goreng daging kambing

daging kambing • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • cabai merah besar, iris • cabai hijau besar, iris • tomat • asam jawa • kecap manis • merica bubuk • garam • gula • Royco
10 menit

4 orang
Bumbu rendang (Kalio)

cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • sereh • kunyit • cengkeh • bunga lawang (pekak) • kapulaga • kayu manis • ketumbar •
2 kg
Tempe tumis kecap

pan kecil tempe, potong dadu • cabe merah, belah memanjang • cabe hijau, belah memanjang • bawang merah • bawang putih • lengkuas, geprek • daun salam • saus tiram • kecap manis • merica bubuk • garam • gula •
30 menit

2 orang
Kulit risoles tipis elastis

terigu • tepung tapioka • garam • minyak • Air ±
1
Sambal goreng ati ampela + tempe

ati ampela ayam • pan tempe • daun salam • serai, geprek • tomat • Kecap manis • Minyak untuk menggoreng • lengkuas halus • jahe halus • tumisan bawang merah dan putih • kemiri halus • terasi abc •
Es cincau nutrijell mutiara

bubur mutiara • nutrijell cincau • nutrijell kelapa muda • santan • sc skm • Jika kurang manis bisa di tambahkan gula
Bubur mutiara manis gurih

butir mutiara mentah • air • gula pasir • santan kental • garam • daun pandan
Cecek kecap mix sayuran

cecek (bungkusan mak sayur), potong • tahu kuning, potong2 • wortel, potong korek api • kacang panjang, potong2 • cabe rawit utuh • daun salam • daun bawang • cabe merah, buang biji • cabe hijau, buang biji • bawang merah • bawang putih • lengkuas, geprek •
30 menit

4 porsi
Rendang Ayam

ayam (dada) • santan instan • Kelapa parut, sangrai dan haluskan sampai berminyak • daun salam • daun kunyit • garam • gula • cabe merah, buang biji • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas •
1
Gulai nangka + tongkol

ikan tongkol matang • nangka muda (± 200 gr) • wortel • santan instan + 700 ml air • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • serai, geprek • cengkeh • kapulaga • Minyak untuk menumis • garam •
Golden milk

Kelapa parut • air • kunyit bubuk • kayu manis • lada hitam • ¹ cm jahe geprek • garam krosok • madu • vco (saya skip karena tidak punya)
5 menit

1 orang

1
Ayam saus rempah

ayam, potong cuci bersih • kentang kecil, rebus • wortel, iris2 • tomat, iris dadu • daun bawang • kecap manis • sc saus sambal • saus tomat • bunga lawang • kayu manis • cengkeh • kapulaga •
1
Tumis tongkol tahu

ikan tongkol, beli yang sudah matang • tahu Bandung, potong dadu • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai merah besar • tomat • gula merah • Kecap manis • saus tiram • Merica bubuk • garam • kaldu bubuk •
1
Capcay labu putih

labu putih • kol • daun sawi putih • wortel • daun bawang • daun seledri • bakso sapi • cabe merah besar, iris serong • tomat, iris • bawang merah • bawang putih • kemiri •
30 menit

3 orang
Gadon daging ayam gurih

daging ayam, giling • telur • air + 2 bks santan instan • merica bubuk • kaldu bubuk • cabe rawit merah utuh • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • kemiri • garam

ดูเพิ่มเติม