Cap cay sederhana

Name: Cap cay sederhana
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks sayur sop yang isinya; 2 lbr sawi putih; 2 bh wortel; Potongan kecil labu; 1 bh tomat; 5 bh buncis; 2 Daun bawang dan daun seledri; 2 btr bakso sapi; 1 mangkok air; 5 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1 sdt pala; 1 sdt Merica; 1 sdm cabe (cabe merah kering besar, rendam air panas, haluskan; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk

Qurotul Aini @Quin_5733162

Cirebon

Beli sayur sop sebungkus harga 3000an ada sisa bakso tinggal 2 biji di kulkas k berhubung bosen di masak sop jadi kepikiran untuk di buat cap cay, bumbu dan bahannya sesederhana itu, tapi rasanya udah kaya capcay buatan mamang tukang nasi goreng

Lebih banyak

Cap cay sederhana

Qurotul Aini @Quin_5733162

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 Bkssayur sop yang isinya
2 lbrsawi putih
2 bhwortel
Potongankecil labu
1 bhtomat
5 bhbuncis
2Daun bawang dan daun seledri
2 btrbakso sapi
1 mangkokair
Bumbu
5 bhbawang merah
2 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 sdtpala
1 sdtMerica
1 sdmcabe (cabe merah kering besar, rendam air panas, haluskan
1 sdmkecap manis
1 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bahan sayuran, rebus sebentar kecuali daun bawang seledri dan tomat
2

Haluskan bawang merah, putih, kemiri, pala, tumis sampai harum, tambahkan cabe giling, merica dan kecap tambahkan air
3

Masukkan sayuran yang sudah di rebus, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan