Vega Belatri

susu UHT Full Cream • whip cream cair (dairy) • gelatine bubuk (cari yang halal ya) • gula pasir • vanilla • garam • gula merah / brown sugar • air • Kacang sangrai yang dihaluskan secukupnya atau biskuit regal yang dihaluskan secukupnya

ikan kembung • cabai merah keriting • cabai rawit • bawah merah • bawang putih • jahe • kunyit • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • tomat hijau atau 1 buah tomat merah • belimbing wuluh •

udang (bersihkan) • jagung manis (potong-potong) • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • saus cabai • saus tomat • saus tiram • kecap manis • sereh (geprek) • lengkuas • jahe •

Dark Cooking Chocolate (DCC) • minyak goreng • butter unsalted • gula halus (saya pakai 130 gr) • Telur ayam • tepung terigu pro sedang • coklat bubuk (pilih yang kualitas baik)

butter dingin (harus dingin ya) • tepung pro rendah • gula halus • pisang yang sudah matang, haluskan dengan garpu • telur • gula pasir (saya pakai 125 gram) • tepung terigu • coklat bubuk kualitas baik • margarin / butter • DCC • baking powder

daging kambing, di potong kecil2 untuk sate • nanas ukuran besar • daun pepaya • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • air asam jawa • garam • minyak sayur • gula merah • jahe •

tepung pro rendah • susu bubuk • Baking Powder • Vanili Bubuk • gula halus • telur • margarin • chocochip

Macaroni (saya pakai la fonte chifferi rigati 206) • daging sapi cincang • Susu UHT Full Cream • Keju Cheddar Parut • telur • margarin • tepung terigu • bawang bombay • bawang putih • pala bubuk • merica bubuk • kaldu bubuk •