Hapi Hapsari

daging cincang • tepung tapioka • bawang putih bubuk • jahe bubuk • kaldu bubuk • garam dan lada bubuk • minyak kelapa untuk memasak bola daging • pakcoy, siangi lalu potong2 • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, potong halus • kecap manis • saos tiram •

daging sapi • daun kol, robek kasar • tomat, potong dadu dab buang isinya • daun bawang, iris tipis • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • jahe bubuk • kunyit bubuk • kayu manis bubuk • jinten bubuk •

jamur tiram • kecap manis • kecap asin • bawang putih bubuk • oregano kering (optional) • kaldu jamur • garam • lada bubuk

tempe • tepung tapioka • telur • kaldu jamur • bubuk bawang putih/3 siung bawang putih dihaluskan • garam & lada bubuk

teri jengki • daun salam • kaldu bubuk • garam dan lada • minyak sayur • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • terasi bakar (kalau suka)

air matang • mentega • gula pasir • garam • vanili bubuk • tepung terigu • telur • susu cair • coklat masak • mentega • coklat bubuk

kentang • seledri/daun bawang • telur, kocok lepas untuk pelapis • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • kaldu bubuk • garam

daging sapi (saya daging lamusir yg cepet empuk) • daun bawang/seledri (saya seledri lagi habis) • kaldu bubuk • garam dan lada bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe bubuk (bisa pake 1 ruas jari jahe) • kunyit bubuk (bisa pake 1 ruas jari kunyit) • sereh digeprek • daun salam •

tauge panjang • wortel • daun bawang • bawang bombay • bawang putih • kaldu jamur bubuk • saos tiram • garam, gula & lada bubuk

tahu putih • santan instan (65 ml) • daun salam • serai • lengkuas • kaldu jamur • garam, lada bubuk, gula pasir • air matang/sesuai selera • bawang merah • bawang putih • udang, digoreng • kemiri •

filet dori • kecap manis • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • madu • kaldu bubuk • bawang putih bubuk • garam & lada bubuk

telur ayam • kornet sapi (bisa diganti, sosis, daging sapi, dll) • daun bawang iris halus • kulit lumpia • kaldu bubuk • garam & lada bubuk

tempe • daun salam • lengkuas • gula merah kecil • kecap manis • kaldu jamur • garam dan lada bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting

wortel besar • buncis besar • bakso sapi, potong 4 • kembang tahu, rendam air panas hingga lunak • daun bawang, rajang halus • seledri (saya lagi habis) • bawang putih • kaldu jamur • garam • lada bubuk

ayam filet (saya filet paha) • garam & lada bubuk • telur ayam • wijen sangrai untuk topping • minyak goreng untuk menggoreng ayam • tepung terigu serbaguna • tepung maizena • kaldu jamur • oregano bubuk • garam dan lada bubuk • mayones (saya yg light, 100 gr) • susu kental manis •

tepung ketan • air hangat • pewarna makanan • kacang tanpa kulit, sangrai • gula merah • garam • air matang • jahe, bakar lalu iris tipis • gula putih (manisnya sesuai selera ya) • daun pandan

air ungkep ayam (sisa air ungkep + air sampai 500 ml) • tepung beras • tepung tapioka • kuning telur • minyak

kunyit • asam jawa (klo mw lebih asam bisa ditambah) • air untuk kunyit • air matang untuk rendam asam jawa • gula merah, disisir kecil2 • gula pasir (atau sesuai selera) • garam

tepung ketan • kelapa parut muda • vanili bubuk • gula pasir • garam • santan instan (65 ml) • air matang • telur ayam yg sudah dikocok lepas

pindang tongkol, potong sesuai selera • telur ayam • daun salam • lengkuas, memarkan • cabai hijau besar, iris serong • cabai merah keriting, iris serong • santan instan kental • kaldu bubuk • garam dan lada bubuk • air • bawang merah • bawang putih •