tahu putih • wortel (potong korek api, sisihkan) • seledri & daun bawang (iris, sisihkan) • cabe rawit (potong kecil, sisihkan)(opsional, jika tidak ingin pedas boleh pakai merica bubuk saja) • bawang merah (iris tipis, goreng, sisihkan) • bawang putih (iris tipis, goreng, sisihkan) • kecepe (goreng, sisihkan) • tepung terigu • tepung beras • telur • garam, gula & penyedap rasa • minyak goreng