ikan dencis uk. sedang (Marinasi dg jeruk nipis, grm, bawang putih) • tempe (potong2) • sawi (Iris) • minyak sayur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • serai (iris) • daun jeruk (buang tulangnya, iris) • cabe rawit kecil • cabe merah giling (stok ready di kulkas 😌) • jahe •