Suwir ikan-sayur pedas maknyus 😉

Name: Suwir ikan-sayur pedas maknyus 😉
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ekor ikan dencis uk. sedang (Marinasi dg jeruk nipis, grm, bawang putih); Secukupnya tempe (potong2); Secukupnya sawi (Iris); Secukupnya minyak sayur; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang serai (iris); 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris); 9 buah cabe rawit kecil; 2 sdm cabe merah giling (stok ready di kulkas 😌); 1/2 jempol jahe; Secukupnya garam

Gita Addelia Nevara @gitanevara33

Selangor, Malaysia

Suwir ikan-sayur pedas maknyus 😉

Gita Addelia Nevara @gitanevara33

Selangor, Malaysia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 ekorikan dencis uk. sedang (Marinasi dg jeruk nipis, grm, bawang putih)
Secukupnyatempe (potong2)
Secukupnyasawi (Iris)
Secukupnyaminyak sayur
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
2 siungbawang putih
1 batang serai (iris)
2 lembardaun jeruk (buang tulangnya, iris)
9 buahcabe rawit kecil
2 sdmcabe merah giling (stok ready di kulkas 😌)
1/2 jempoljahe
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng setengah matang tempe, kemudian ikan (suwir2) Rebus sawi sampai setengah matang (tiriskan). Sisihkan.
2

Blender semua bumbu sampai halus.
3

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan yg sudah di suwir, aduk rata. Campurkan tempe dan sawi. Tambahkan garam, tes rasa. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat.
4

Yummyy 😊😊😊