Mami Yos

mie instan (boleh diganti mie apa aja ya) • Daun bawang • kol diiris kotak kotak • telur • otak otak (bs diganti ap aj) • air • Minyak secukupnya untuk menumis • Garam • Gula • Kaldu ayam • Bahan yang di haluskan: • cabe rawit (klau suka pedas bisa di tambah lg ya cabenya) •

Baby buncis • wortel • jagung manis • sosis ayam • tepung serba guna, aku pake yg ad rasa pedas • minyak goreng • Air

Bahan empek empek: • daging dada ayam. Potong kecil-kecil lalu giling dengan chopper atau food processor • sagu tani • telur ayam atau sekitar 3-5 butir telur tergantung ukuran telur • Garam halus • Gula pasir • Lada halus • Bawang putih 6 siung, dihaluskan • Penyedap • Siapkan juga beberapa butir telur untuk isi empek telur atau empek kapal selam • Bahan cuka: • Gula merah yang warnanya gelap/ Gula Aren/ Gula merah batok 1 kg •

jagung manis, dipipil • labu, iris kotak kotak • ubi putih, iris kotak kotak • kangkung (boleh di ganti apa aja menurut selera) • Kemangi • Garam • serei • beras • Air • Lada • Penyedap rasa

Bahan: • telur • sosis rasa menurut selera ya • Daun bawang, diiris • Daun seledri, diiris • Garam • Penyedap rasa • Alat: • es loli / jika ingin lebih aman, gunakan cetakan es yang tahan panas saat mengukus • sate klau tidak ada bisa di ganti am stik es krim ya

Bahan Kering: • (campur tepung sagu/tapioka + 2 sdm tepung terigu) • Bahan Biang: • tepung sagu/tapioka • air biasa • bawang putih dihaluskan • garam • kaldu bubuk • merica bubuk • daun bawang, iris halus • Tepung tapioka untuk taburan,

Bahan bahannya : • jamur tiram (cuci sampai bersih) • tusuk sate • bumbu perendam (dihaluskan) : • bawang putih • ketumbar • jinten • kecap manis • minyak goreng • Bumbu kacang (dihaluskan) : • kacang tanah, goreng hingga kecoklatan • bawang putih •

kentang • keju cheddar • keju parmesan • batang daun bawang di iris tipis • bawang putih di haluskan • bawang merah di haluskan • tepung terigu • telur • garam • lada hitam • Minyak goreng

tahu putih ukuran sedang • bawang putih haluskan • Garam • Merica • telur, ambil putih telurnya saja • Minyak untuk menggoreng

Adonan roti • tepung terigu • gula pasir • garam • ragi instan • minyak sayur • Air hangat • Bahan untuk olesan • Pasta tomat • Pasta cabe • Untuk topingnya • Keju •

kolang kaling • gula pasir • fanta, rasa tergantung selera kalian ya / boleh juga di ganti dengan pewarna makanan • daun pandan • daun jeruk • Air cucian beras dan air panas (mendidih)

tepung terigu • gula putih • garam • margarin yang udah di lelehkan • telur • Air

kedelai • Gula pasir / tergantung selera masing2 ya • Garam • jahe di bakar lalu di memarkan

Bahan steak tempe • tempe • bawang putih • tepung terigu • Garam • Lada • Bahan saus • saus tomat • saus tiram • penyedap rasa yg dilarutkan air 1/2 gelas blimbing kecil • (bisa juga diganti pake air kaldu asli dan seujung sendok garam dan gula) • Lada hitam •

udang kupas (dihaluskan) • tepung tapioka • bawang putih (dihaluskan) • telur • Garam, gula, merica dan kaldu ayam • daun bawang (dipotong tipis2) • wortel (diserut)

Bahan • tepung ketan putih (pake rose brand) • mentega • gula putih • Keju parut • garam • telur

tepung ketan • tepung beras • Garam • Gula merah disisir kasar • Air hangat • pasta makanan • kelapa parut campur dikit garam halus

beras • kunyit (di ambil airnya saja) • daun pandan (ikat simpul) • daun serai (geprek) • daun jeruk • jahe (iris tipis) • daun salam • santan kara • bawang merah (haluskan) • bawang putih (haluskan) • Garam

Bahan • roti tawar tanpa kulit • margarine untuk menumis • bawang bombay, cincang halus • sosis • jamur kancing, diiris tipis • keju mozzarella, di serut kecil kecil • saus tomat • saus cabai

Bahan bahan : • mie basah atau mie telur juga boleh • sawi ijo, potong - potong • tauge (td pas gk ada tauge jd gk pake) • minyak untuk menumis • bawang putih yang dicincang halus • daging ayam fillet, rebus dan potong kotak - kotak • jamur tiram, dipotong kecil - kecil dan rebus • Kecap manis • daun bawang potong- potong • saus tiram • air kaldu ayam •