pingpongsararut

ปลาทูสด • กะทิ • ใบมะกรูดซอย • น้ำปลา • น้ำตาลปิ๊บ • พริกแกงเผ็ด • ผักชี

พริกขี้หนูโขลก • หมูยอ • ขึ้นฉ่าย • ต้นหอม • มะเขือเทศ • น้ำตาล • หอมใหญ่หั่น • น้ำปลา • น้ำมะนาว

ซอสปรุงรส • มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก • ต้นหอมซอย สำหรับโรย • เนยสด • กุนเชียงทอดสุกหั่น • ไข่ไก่ • หมูยอหั่น • พริกไทยป่น สำหรับโรย

พริกไทยป่น • เนื้อปูนึ่ง • หอมใหญ่ซอยสับ • ไข่เป็ด • ข้าวสวยหุงสุก • น้ำส้มสายชู • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • ต้นหอม • เนยสดสำหรับผัด

ถั่วพู • ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ • น้ำพริกเผา • หัวกะทิ3 • เนื้อทะเลรวม • พริกขี้หนูซอย • หอมแดงซอย • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ+1 ช้อนชา • มะพร้าวขูดขาวคั่วพอเหลือง

สันคอหมู • ซอสถั่วเหลือง • น้ำมันหอย • น้ำปลา • น้ำจิ้มแจ่ว • น้ำมะขามเปียก • หอมแดงซอย • น้ำตาลปี๊บ • น้ำปลา • พริกป่น • ต้นหอม • ผักชีฝรั่ง •

กุ้งสดปอกเปลือก • ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ • หอยแมลงภู่ • เห็ดออรินจิ • แครอทหั่นแท่ง 1 นิ้ว • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว • ใบกะเพรา (½ ถ้วยตวง) • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ • พริกไทยอ่อนสด • ใบมะกรูดฉีกตามชอบ • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันหอย •

หอยแมลงภู่ดิบแกะเปลือก • ไข่ไก่ • กระเทียมสับ • ถั่วงอก • ต้นหอมซอย • คนอร์แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็นจัด ประมาณ • พริกไทยป่นสำหรับโรยหน้าตามชอบ • น้ำมันพืชสำหรับทอดหอย • ซีอิ๊วขาวตามชอบ • ผักชีสำหรับแต่งโรยหน้า • ส่วนประกอบน้ำจิ้ม •

หมู • ผักคะน้าหั่นชิ้นพอดีคำ • พริกขี้หนูกับกระเทียมบุบพอแหลก • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า • น้ำตาลทรายสำหรับปรุงรสตามชอบ

กุ้งสด • พริก • กระเทียมดอง • กระเทียม สับ • มะนาว • น้ำปลา • น้ำต้มสุก • น้ำตาลทราย

น้ำมันพืช • ไก่ • น้ำ • น้ำปลา • น้ำตาลปี๊บ • คนอร์อร่อยชัวร์ไก่ • พริกไทยอ่อน • กระชายหั่นฝอย • มะเขือเปราะผ่าสี่ • โหระพาเด็ดเป็นใบ • พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเมล็ดออกแช่น้ำ • พริกขี้หนูแห้ง พริกขี้หนูสด (พริกจินดา) อย่างละ •

ผักกระเฉดเด็ดเฉพาะส่วนที่อ่อน • พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกพอแหลก • หมูสับ • เต้าเจี้ยว • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า

กุ้ง • แป้งโกกิ (ปลาหมึกตวงไม่เต็มถ้วยนะคะ ลองดูภาพ) • เกลือ • พริกไทย • น้ำโซดา • น้ำมันสำหรับทอด

ปลาหมึกกล้วยหั่นเป็นชิ้นพอคำ • ไข่แดงเค็มหั่นหยาบ • หอมใหญ่ซอย • พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง • ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว • กระเทียมสับ • น้ำพริกเผา • น้ำตาลทราย • พริกไทยป่น • น้ำมันหอย • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันพืช •