เชฟตุ้ยต่าย

บล็อคโคลี่หั่น • กุ้งสด • กระเทียมสับ • ซีอิ๊วขาว1 • พริกไทยป่น • น้ำมันหอย • เกลือป่น • น้ำตาลทราย • น้ำมันสำหรับผัด • น้ำเปล่า

หอยตลับ • น้ำพริกเผา • หอมใหญ่ • พริกหั่น • กระเทียมสับ • โหระพา • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช

คะน้าหั่น • พริกสด • กระเทียมสับ • แคบหมู • น้ำมัยหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • น้ำมันผัด

หมี่เหลือง • ผักคะน้าหั่น • เห็ด • ปลาหมึก • กระเทียมสับ • น้ำมันพืช • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส

หมูสับ • น้ำปลา • ใบมะกรูดหั่น • พริกชี้ฟ้าหั่น • น้ำพริกแกงเผ็ดใต้ • กะปิ • เกลือ • น้ำตาลทราย

กระเทียมสับละเอียด • พริกชี้ฟ้าแดง • ต้นหอม • กั้ง • ปลาหมึกหั่น • ผงกะหรี่ • กุ้ง • ขึ้นช่าย • หอมหัวใหญ่ • พริกสับละเอียด • น้ำมันพืช • ไข่ไก่ •

สะตอ • กุ้งสด • กะปิ • พริกชี้ฟ้า5 • พริกขี้หนู • กระเทียม • มะนาว • น้ำตาล • น้ำปลา • น้ำมันหมู

ปลาทับทิม • พริกขี้หนูสับละเอียด • กระเทียมสับละเอียด • น้ำตาลปี๊บ • น้ำส้มสายชู • น้ำปลา • น้ำเปล่า • น้ำมันปาล์ม

เนื้อหมู • น้ำพริกแกงเผ็ด • ซีอิ้วขาว1 • น้ำตาลทราย • นมข้นจืด • น้ำมัน • ใบมะกรูด • พริกไทยอ่อน • พริกสด

ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ • กุ้งสดปอกเปลือก • พริกป่น • ข้าวคั่ว • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมะนาว • หอมแดงซอย • ต้มหอมซอย • ผักชีฝรั่งซอย • น้ำเปล่า • ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้า

แหนม • เกลือป่น • เกลือป่น • น้ำมะนาว • ขิงอ่อนซอย • กระเทียมซอย • หอมแดงซอย • พริกขี้หนูสดซอย • ผักชีและต้นหอมซอย • ถั่วลิสงคั่ว • พริกขี้หนูแห้งทอด • ผักสด

เนื้อปลากระพง • พริกไทยอ่อน • พริกชี้ฟ้า • มะกรูด • โหระพา • กระชายซอย • กระเทียม ครึ่งหัว • น้ำมันหอย • น้ำปลา 2 ½ ช.ช • ซีอิ๊วขาว 2 ช.ช • น้ำตาล 1 ½ ช.ช

น้ำมันพืช • กุ้งแชบ๊วยผ่าหลังทั้งเปลือก • ขิงแก่หั่นแว่น • กระเทียมกลีบใหญ่บุบ • พริกไทยดำบุบ • รากผักชีบุบ • วุ้นเส้นแห้งแช่น้ำจนนุ่ม ตัดท่อน • น้ำ • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ • ซีอิ๊วหวาน • น้ำมันงา • เบคอน •

เนื้อปลาเค็ม • แขนงกะหล่ำ • กระเทียมสับ • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง • น้ำปลา • ซิอิ๊วขาว • ซ๊อสหอยนางรม • น้ำตาล • พริกไทย • น้ำมันพืช

สันในไก่หั่นชิ้นพอคำ • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ • พริกแห้งหั่นเป็นท่อนๆทอดกรอบ • เห็ดฟางผ่าครึ่ง • ข้าวโพดอ่อน • หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า • ต้นหอมหั่นท่อน • น้ำมันหอย • น้ำมันงา • กระเทียมสับ • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ • น้ำเปล่า •

กุ้งสดปอกเปลือก • ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ • หอย • ใบกะเพราเด็ดประมาณ • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ • คนอร์อร่อยชัวร์ • น้ำมันหอย • พริกขี้หนูเขียวแดง • กระเทียม • น้ำมันพืช • น้ำเปล่า