ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
ตักน้ำมันที่เหลือจากการทอดปลาสักครู่นี้ เติมลงในกระทะ 1/2 ทัพพี เติมพริก, กระเทียม,ผัดให้หอม
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา,น้ำส้มสายชู เติมน้ำเปล่าลงไป เคี่ยวให้งวด จัดปลาใส่จาน ราดด้วยน้ำซอส เป็นอันเสร็จ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น